1. Startpagina
  2. Vis & zeevruchten
  3. Tonijnsalade met sperziebonen

Tonijnsalade met sperziebonen

Gemakkelijk

40min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 4 Porties

4 blikjes tonijn in eigen nat
200 g extra vastkokende aardappelen
400 g sperziebonen
65 g ongezouten cashewnoten
1 jazz appel
50 g veldsla
4 eetlepels culinaire olijfolie
1 eetlepel balsamicoazijn
1 eetlepel honing
1 eetlepel Dijon mosterd
1 snuifje peper
1 snuifje zout
4 eieren
1 snuifje paprikapoeder
15 g peterselie
15 g basilicum

Bereiding

Laat de tonijn uitlekken.
Breng water aan de kook en kook de eieren 10 minuten.
Laat de eieren afkoelen onder stromend water. Pel ze en snijd telkens in 4 partjes.
Schil de aardappelen en snijd in partjes.
Kook beetgaar in gezouten water.
Giet af en koel af onder stromend water.
Snijd in hapklare stukjes.
Laat de boontjes uitlekken en snijd ook in stukjes.
Meng de olijfolie, balsamicoazijn, honing en mosterd tot een dressing.
Breng op smaak met peper en zout.
Hak de cashewnoten fijn.
Was de appel en verwijder het steeltje en het klokhuis.
Snijd in fijne stukjes.
Hak het meeste van de peterselie en de bieslook fijn.
Meng samen met de appel en de dressing onder de tonijn.
Breng op smaak met peper, zout en een klein beetje paprikapoeder.
Dresseer de tonijn op de borden en werk verder af met de eieren, de aardappelen en de boontjes.
Garneer met een beetje veldsla, de gehakte cashewnoten en de rest van de peterselie en de bieslook.
Kruid af met nog wat peper, zout en paprikapoeder.
ALDI-nieuwsbrief

Meld je aan en mis geen enkele aanbieding.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.