1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Vegetarische gerechten
  4. Maaltijdsoep van pompoen en pastinaak

Maaltijdsoep van pompoen en pastinaak

Gemakkelijk

50min.

4 Porties
1 butternutpompoen
1 pastinaak
1 cm biogember
130 g kikkererwten
1 ui
1 blokje vetarme groentebouillon
4 el culinaire room
6 el culinaire olijfolie
8 takjes verse platte peterselie
3 el paprikapoeder
1 el currypoeder
peper en zout
Recept mailen
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Pel de ui en snipper fijn.
Schil de gember en snijd in stukjes.
Schil de pastinaak en snijd in schijfjes.
Halveer de pompoen, verwijder de schil en de zaadlijsten en snijd in blokjes.
Stoof de stukjes ui, gember, pastinaak en pompoen in de olijfolie.
Vul daarna aan met water tot de groenten net onderstaan.
Voeg het bouillonblokje toe en laat de soep 20 minuten zacht koken met het deksel op de pot.
Giet ondertussen de kikkererwten af, spoel en laat uitlekken in een vergiet.
Doe in een vuurvaste schaal en kruid met 2 el paprikapoeder.
Zet in de oven tot ze mooi goudbruin kleuren (ongeveer 20 minuten).
Haal uit de oven en zet opzij.
Mix de gare groenten tot een egale soep met een staafmixer.
Leng naar smaak aan met water, maar zorg dat je wel nog steeds een stevige soep overhoudt.
Breng op smaak met peper, zout en het currypoeder.
Schenk in kommetjes.
Werk de soep af met de room, de peterselie, de geroosterde kikkererwten en de rest van het paprikapoeder.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

Bevestiging telefoonnummer

Bevestiging emailadres en telefoonnummer

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch