Snow cakes

Gemakkelijk

60min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 4 Porties

2 natuurcakes
4 el abrikozenconfituur
200 g kristalsuiker
3 eieren

Bereiding

DE CAKEJES
Halveer elke cake en snijd er de zijkantjes af, zodat je 4 mooie vierkante blokjes overhoudt.
Snijd elk blokje nog eens horizontaal in de helft.
Besmeer telkens 1 bovenzijde met 1 eetlepel confituur, leg de andere helft erop en druk zachtjes aan.
DE MERINGUE
Maal in een blender 40 g suiker fijn tot poedersuiker.
Scheid de eieren en klop de eiwitten schuimig in een keukenrobot of met een mixer.
Voeg lepel per lepel de poedersuiker toe en laat goed mengen tot alles is opgenomen.
Breng 100 ml water met de rest van de suiker aan de kook in een steelpannetje en laat indikken tot een siroop. De siroop moet 121 °C warm zijn, wat je kan meten met een keukenthermometer.
Giet rustig bij de eiwitten terwijl je blijft mengen.
Laat draaien tot het schuim volledig is afgekoeld en je er pieken mee kan vormen.
DE AFWERKING
Doe de meringue in een spuitzak.
Spuit op alle kanten van de cakejes (behalve de onderkant) een laagje en smeer uit.
Spuit daarop dotjes van de meringue tot de cakejes volledig bedekt zijn.
Tip: Heb je weinig tijd? Smeer dan alle meringue egaal uit over de cakejes in plaats van toefjes te maken.
ALDI-nieuwsbrief

Meld je aan en mis geen enkele aanbieding.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Datumselectie *

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

Bevestiging telefoonnummer

Bevestiging emailadres en telefoonnummer

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.