Lasagnecupcakes

Gemakkelijk

30min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 8 Porties

1 pak lasagnebladen
250 g ricotta
1 bokaal pastasaus basilicum
175 g vegetarischkruimgehakt
150 g magere geraspte emmentaler
0,5 blikje gesneden champignons
30 g basilicum
1 Koffielepel oregano
1 Koffielepel spaghettikruiden
2 eetlepels tomatenketchup
2 teentjes look/knoflook
5 eetlepels olijfculinaire
1 snuifje peper & zout

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C.
Pel de knoflook en snipper fijn.
Laat de champignons uitlekken en snijd in fijne stukjes.
Kook de lasagnevellen tot ze buigzaam zijn (ongeveer 5 minuten) en laat uitlekken. Snijd bij zodat ze mooi in 8 cupcakevormpjes passen en overal evenveel uitsteken.
Gebruik 2 el olijfolie om de vormpjes in te vetten. Bedek de vormpjes met een lasagnevel.
Kruid de ricotta met peper en zout. Vul elk vormpje met 2 eetlepels van het kaasmengsel.
Doe de pastasaus in een diepe kom en voeg de knoflook en de champignons toe.
Bak het vegetarisch gehakt los in een pan met de rest van de olijfolie. Kruid af met peper en zout en doe bij de saus.
Voeg de oregano, spaghettikruiden, tomatenketchup en zo’n 20 g gescheurde basilicumblaadjes toe aan de pastasaus. Meng alles goed door elkaar.
Vul elk vormpje met een laagje saus en strooi er wat geraspte emmentaler over.
Bak de lasagnecupcakes 15 minuten in de oven. Haal ze daarna uit de vormpjes en garneer met de rest van de basilicum.
ALDI-nieuwsbrief

Meld je aan en mis geen enkele aanbieding.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.