1. Startpagina
  2. Feestelijk
  3. Aperotoastjes met gedroogde vijgen

Aperotoastjes met gedroogde vijgen

Gemakkelijk

25min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 4 Porties

3 baguetten (halve)
1 granaatappel
125 g vijgen (gedroogd)
250 g ricotta
175 g griekse fetakaas
10 g munt (vers)
2 eetlepels olijfculinaire
1 snuifje peper & zout

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C.
Besprenkel de broodjes met een beetje water en zet 9 minuten lang in de voorverwarmde oven.
Haal de broodjes hierna uit de oven en houd de oven op temperatuur.
Laat de broodjes afkoelen op een rooster.
Snijd hierna de broodjes in stukken van ongeveer 2 cm dik.
Leg bakpapier op een rooster of in een ovenschaal en leg de stukjes brood erop.
Besprenkel met culinaire olijfolie en zet 2 minuten lang onder de grill.
Haal de broodjes uit de oven en laat nog even afkoelen.
Smeer op elk stukje een laagje ricotta.
Snijd de gedroogde vijgen in fijne stukjes en leg op de broodjes.
Snijd de bovenkant van de granaatappel weg en snijd de vrucht in 2 stukken.
Houd de granaatappel boven een kom en sla de zaadjes eruit met de achterkant van een lepel.
Strooi rijkelijk over de broodjes.
Verkruimel de fetakaas over de broodjes.
Pluk de blaadjes van de takjes munt en was de blaadjes munt.
Werk elk broodje af met enkele blaadjes.
Kruid af met peper en zout en serveer meteen.
ALDI-nieuwsbrief

Meld je aan en mis geen enkele aanbieding.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.