Belangrijk nieuwsbericht ALDI blijft open
Productterugroeping Gekruide kippenonderbouten (vers ingevroren) 1 kg
  1. Startpagina
  2. Eindejaar 2019
  3. Croque deluxe met foie gras

Croque deluxe met foie gras

Gemiddeld

70min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 4 Porties

8 sneetjes gerookte eendenborstfilet
80 g foie gras
8 sneetjes wit toastbrood
2 kaki’s
100 g rucola
3 rode uien
3 el bruine suiker
2 el biobalsamicoazijn
2 el pecannoten
3 el artisanale zachte boter
4 el culinaire olijfolie
1 takje verse biotijm
1 takje verse biorozemarijn
peper en zout

Bereiding

Hak de gepelde rode uien fijn.
Stoof met 1 eetlepel boter en 2 eetlepels olijfolie.
Spoel de tijm en hak fijn.
Voeg de bruine suiker, de tijm, peper en zout toe.
Zet het vuur zacht, voeg 2 eetlepels water toe en laat de uien 30 minuten zachtjes karamelliseren.
Voeg af en toe wat water bij zodat de uien niet aanbranden.
Voeg na 30 minuten de balsamicoazijn toe en laat 5 minuten pruttelen.
Doe het konfijt in een confituurpot en laat afkoelen.
Maak met een ring of met een mesje 8 rondjes van ongeveer 6 cm in de sneetjes brood.
Doe 2 eetlepels boter in een antikleefpan en toast de broodjes krokant, 1 minuut aan elke kant.
Schil de kaki’s en snijd in plakken van ½ cm dik.
De plakjes moeten dezelfde diameter hebben als het brood.
Steek of snijd de plakjes foie gras uit met een ring met dezelfde diameter.
Hak de rest van de kaki’s in fijne blokjes.
Hak voor het slaatje de pecannoten grof en meng met de rucola en de blokjes kaki.
Besprenkel met 2 eetlepels olijfolie en kruid met peper en zout.
Spoel de rozemarijn.
Beleg 4 toastrondjes met een schijfje foie gras, leg er een plak kaki bovenop, daarop een schep uienkonfijt, wat rozemarijn en dan 2 sneetjes gerookte eendenborst.
Leg daarop een schijfje toast en pimp de toast deluxe met het slaatje.
ALDI-nieuwsbrief

Meld je aan en mis geen enkele aanbieding.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Datumselectie *

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

Bevestiging telefoonnummer

Bevestiging emailadres en telefoonnummer

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.