1. Startpagina
  2. Eindejaar 2019
  3. Winterse broccolisalade met gedroogde parmaham en geitenkaas

Winterse broccolisalade met gedroogde parmaham en geitenkaas

Gemakkelijk

80min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 4 Porties

5 sneetjes parmaham
1 ½ broccoli
2 rode uien
1 blokje geitenkaas
5 el magere natuuryoghurt
25 g gedroogde veenbessen
25 g geroosterde pecannoten
2 el mayonaise met ei
2 el culinaire olijfolie
3 el azijn
10 g verse biobieslook
peper en zout

Bereiding

Verwarm de oven voor op 110 °C.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de sneetjes parmaham erop open.
Zet 50 minuten in de voorverwarmde oven.
Pel de uien en snijd in fijne ringen.
Was de broccoli en snijd in roosjes.
Kook de broccoli een minuut in gezouten water.
Giet af, koel meteen af onder stromend koud water en laat uitlekken.
Schaaf met een dunschiller schilfers van de geitenkaas.
Hak de pecannoten in kleinere stukken.
Haal de knapperige parmaham uit de oven en laat afkoelen op een rooster.
Verkruimel het grootste deel en laat enkele stukken heel om nadien te garneren.
Doe de verkruimelde parmaham samen met de broccoli, de uiringen, de veenbessen, de geitenkaas en de pecannoten in een kom.
Houd enkele sprietjes bieslook apart om nadien te garneren en hak de rest fijn.
Meng de yoghurt, de mayonaise, de azijn, de olijfolie en de gehakte bieslook tot een dressing.
Breng op smaak met peper en zout en zet opzij.
Meng de dressing met de salade of serveer apart in een kommetje.
Breng de salade op smaak met peper en zout.
Werk af met de sprietjes bieslook en schik er de rest van de parmaham op.

Het perfecte paar

Pinot grigio delle Venezie DOC

3.99
75 cl 5,32/l
Pinot grigio delle Venezie DOC
* Voetnoten en juridische informatie
*
In tegenstelling tot ons vast assortiment worden deze aanbiedingen slechts in beperkte aantallen verkocht. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.
**
Deze artikelen zijn slechts in beperkte aantallen beschikbaar. Het is dan ook mogelijk dat ze op bepaalde momenten van de actieperiode uitverkocht zijn.
***
Dit artikel is niet in alle winkels beschikbaar.
ALDI-nieuwsbrief

Meld je aan en mis geen enkele aanbieding.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen
Dag van herinnering
Twee dagen op voorhand
Éen dag op voorhand
Op de dag van de aanbieding
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.