Welke wijn past bij welk gerecht?

Bij ALDI vind je stuk voor stuk heerlijke kwaliteitswijnen voor lage prijzen. Wit, rood, rosé of bubbels: we hebben ze allemaal! Maar hoe weet je nu welke wijn het best past bij jouw menu? Goed nieuws: onze sommelier Lieve heeft een neus voor heerlijke combinaties. Ze helpt je op weg met 5 slimme tips en serveert je in de ALDI-wijnwijzer dé fles die perfect bij je gerecht én je budget past.

wijnwijzer video

Geen idee? Vraag het aan onze sommelier!

Bij ALDI ben je altijd zeker van kwalitatieve wijnen voor wijn-ig geld. Maar hoe vind je nu de geschikte fles bij je gerecht?

Onze sommelier Lieve helpt je een handje in de ALDI-wijnwijzer. In enkele kliks schotelt ze je de wijn voor die het best bij jou, je gerecht én je budget past. Slim, toch? 

wijn

5 slimme tips van onze sommelier Lieve

Wil je graag zelf the perfect match vinden bij je gerecht? Met deze 5 basistips word jij de sommelier in huis! 

Tip 1: Kijk naar de kleuren

De makkelijkste manier om een goede combinatie te maken, is door naar de kleuren te kijken. Kip, witte vis of witte saus combineer je best met een witte wijn. Bij rood vlees of gerechten met tomatensaus ontkurk je beter een rode wijn.   

Tip 2: Krachtig met krachtig, fris met fris 

Een geslaagde combinatie houdt rekening met de intensiteit van de wijn en het gerecht. Krachtige gerechten, zoals stoofpotjes, vragen om een krachtige, rode wijn met een volle smaak. Lichte salades serveer je het best met een fijne, elegante witte wijn, terwijl je een stevige maaltijdsalade beter combineert met een volle witte wijn.  

Tip 3: Combineer gerechten en wijnen uit dezelfde regio’s

Een wijn kiezen uit dezelfde regio van je gerecht is altijd een slim idee. Spaghetti of lasagne combineer je dus met een Italiaanse wijn, voor ratatouille of steak tartaar zoek je best een fles uit Frankrijk. 

Tip 4: Veelvoorkomende combinaties   

Witte wijn: bij o.a. vis, zeevruchten en schaaldieren, gevogelte en salades. Een droge, fruitige witte wijn wordt ook als apero gedronken, een zoete witte wijn bij het dessert. 

Rode wijn: bij o.a. rood vlees, lam, wild of stoofpotjes. 

  • Rosé: bij o.a. gegrilde zalm en BBQ. Een droge of fruitige roséwijn kan de krachtige smaken van gegrild vlees goed aan. 
  • Bubbels: o.a. als apero, bij oesters en andere zeevruchten.

Tip 5: Proeven, proeven, proeven!

De beste manier om te leren? Da’s het gewoon zelf uitproberen. Voorzie eventueel meerdere opties en proef tijdens het koken al voor welke wijn het best bij de smaken van je gerecht past. Oefening baart kunst!

Ontdek onze kwaliteitswijnen voor wijn-ig geld

Rode wijnen van ALDI.

Rode wijn

Hou je van karakter in je glas? Dan zijn onze rode wijnen echt iets voor jou.

Meer
Witte wijn

Witte wijn

Zin in een wit wijntje? Dat kan met deze heerlijke smaakmakers uit Europa en daarbuiten.

Meer
Roséwijn

Roséwijn

Dankzij hun dromerige kleur en fruitige aroma’s is het bij elke glas genieten met al je zintuigen!

Meer
Champagne & cava

Champagne & cava

Cava, champagne, prosecco, schuimwijn … Een fles van deze heerlijke dranken ontkurken, is al een feestje op zich!

Meer
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch