Calvadossaus

Gemakkelijk

25min.

4 Porties
400 ml vloeibare fond (rund)
100 ml calvados
1 el sausbinder voor donkere sauzen
400 ml culinaire room
30 g Bratella bakken en braden
3 sjalotten
3 takjes platte peterselie
peper en zout
Recept mailen
Was de platte peterselie en hak fijn.
Pel de sjalotten en snipper fijn.
Doe de boter in een sauspan en stoof de gesnipperde sjalotten glazig.
Voeg de calvados toe en laat goed inkoken tot bijna al het vocht verdwenen is.
Doe de vloeibare fond erbij en laat inkoken tot de helft van het oorspronkelijke volume.
Voeg de room toe en laat opnieuw inkoken tot de saus mooi ingedikt is.
Als de saus te vloeibaar is, kan je er de sausbinder aan toevoegen. Breng dan weer even aan de kook terwijl je met een garde roert.
Breng op smaak met peper en zout en werk af met peterselie.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch