ALDI, altijd slim
NL
FR
DE
0 Boodschappenlijst
Winkelzoeker
Folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Vleesgerechten
  4. Klassieke steak tartaar met fijne frietjes en salade

Klassieke steak tartaar met fijne frietjes en salade

Klassieke steak tartaar met fijne frietjes en salade

Klik op de link hieronder om de YouTube-video te activeren. Na activering worden gegevens doorgegeven aan YouTube.

Gemakkelijk

45min.

4 Porties
1 kg frietaardappelen
500 g gepelde steak
1 sjalot
2 zoetzure augurken
1/4e bussel peterselie
1 EL dijonmosterd
1 EL mayonaise met citroen
een snuifje zout
een snuifje peper
4 bio-eieren
20 smaaktomaatjes
enkele blaadjes basilicum
Recept mailen
Spoel en schil de aardappelen en snij ze in heel dunne frietjes (5 à 7 mm). Spoel de frietjes en dep droog. Bak de frietjes een eerste keer op 140 °C maar laat niet kleuren, laat uitlekken op wat keukenrol.
Pel de sjalot en snijd in hele fijne stukjes, doe hetzelfde met de augurk (laat eerst uitlekken!). Spoel de peterselie, trek de blaadjes af en snipper fijn. Snijd het vlees in hele fijne stukjes en hak nog iets fijner.
Voeg de sjalot, augurk en een deel van de peterseliesnippers toe aan het vlees. Proef en voeg indien nodig nog wat extra peterselie toe.
Voeg wat mosterd en de mayonaise toe aan het vlees, zorg ervoor dat je het vlees blijft proeven. Kruid met peper en zout naar smaak.
Verhit het frituurvet tot 180 °C en bak de frietjes goudbruin. Serveer met kropsla, mayonaise en een eidooier.

Slaatje

Halveer de kerstomaten en hak de sjalot fijn. Hak ook de basilicum fijn. 

Meng de tomaatjes met de sjalot en de basilicum, overgiet met balsamicoazijn en olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.

Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

Bevestiging telefoonnummer

Bevestiging emailadres en telefoonnummer

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch