1. Startpagina
  2. Vis & zeevruchten
  3. Papillot met mosselen op de barbecue

Papillot met mosselen op de barbecue

Gemakkelijk

25min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 4 Porties

1 kg Zeeuwe mosselen
1 preiwit
9 ijsblokjes
1 teentje look/knoflook
1 knol venkel
1 wortel
1 citroen
enkele takjes peterselie (vers)
enkele sprietjes bieslook (vers)
enkele takjes basilicum
2 eetlepels olijfolie
1 snuifje peper & zout

Bereiding

Steek de barbecue aan.
Spoel de mosselen heel grondig tot alle zandresten verdwenen zijn.
Pel de sjalot en de knoflook en snipper fijn. Schil de wortel en snijd in fijne staafjes van ongeveer 2 mm bij 5 cm (julienne). Snijd de venkel en de prei in fijne reepjes. Schil zeste van de citroen en meng onder de groenten. Kruid met peper en zout.
Leg 4 vellen aluminiumfolie open en lepel flink wat groenten op elk vel. Verdeel de mosselen over de groenten. Besprenkel met de olijfolie en het sap van de citroen.
Vouw elke folie dicht tot een pakketje en leg op de barbecue voor ongeveer 10 minuten.
Snipper ondertussen de peterselie, bieslook en basilicum fijn en meng.
Haal de papillotten van de barbecue en serveer zo aan tafel. Geef er de fijngesnipperde groene kruiden bij.
ALDI-nieuwsbrief

Meld je aan en mis geen enkele aanbieding.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.