1. Page d'accueil
  2. Poisson & fruits de mer
  3. Papillote de moules au barbecue

Papillote de moules au barbecue

facile

25min.

Temps de préparation

Ingrédients 4 Portions

1 kg de moules de Zélande fraîches
1 blanc de poireau
9 glaçons
1 gousse d'ail
1 tubercule de fenouil
1 carotte
1 citron
quelques brins de persil
quelques brins de ciboulette
quelques brins de basilic
2 cuillerées huile d’olive
1 pincée de poivre et sel

Préparation

Allumez le barbecue.
Lavez soigneusement les moules jusqu'à ce que tout le sable soit éliminé.
Pelez et hachez finement l'échalote et l'ail. Épluchez la carotte et coupez-la en bâtonnets d'environ 2 mm sur 5 cm (julienne). Détaillez le fenouil et le poireau en fines lanières. Pelez le zeste de citron et mélangez-le aux légumes. Salez et poivrez.
Posez 4 feuilles de papier aluminium sur le plan de travail, et disposez quelques légumes sur chaque feuille. Répartissez les moules sur les légumes. Arrosez d'huile d'olive et du jus de citron.
Refermez chaque feuille d'aluminium en une papillote et déposez celles-ci sur le barbecue pendant environ 10 minutes.
Entre-temps, ciselez finement le persil, la ciboulette et le basilic et mélangez-les.
Enlevez les papillotes du barbecue et servez-les ainsi à table. Servez les herbes fraîches ciselées en accompagnement.
ALDI Newsletter

Saisissez vos données et ne manquez aucune de nos offres.

L'action est déjà disponible en magasin. La fonction de rappel a donc été désactivée.

Veuillez noter que, contrairement à notre assortiment disponible en permanence, les articles d'action ne sont disponibles qu'en quantités limitées. Ils peuvent donc être épuisés peu de temps après le début de la promotion, c.-à-d. le matin du premier jour de la promotion.

Rappel activé !

Vous recevrez votre rappel le ${date} à ${time} heures.

Nous vous enverrons encore un message électronique pour confirmer votre adresse e-mail. Veuillez cliquer sur le lien dans le message. Si la page de confirmation ne s'ouvre pas, veuillez copier le lien et le coller dans votre navigateur.

Nous vous enverrons encore un message par SMS pour confirmer votre numéro de téléphone. Veuillez appeler le lien dans le message.

Nous vous enverrons encore un message par e-mail et par SMS pour confirmer votre adresse e-mail et votre numéro de téléphone. Veuillez cliquer sur le lien dans le message.

Rappel pour

Erreur ! Malheureusement, une erreur s'est produite. Veuillez réessayer plus tard.

Souhaitez-vous recevoir une alerte de notre part lorsque l'article est disponible ? *

Veuillez remplir ce champ.
Veuillez remplir ce champ.

Veuillez remplir ce champ.

Pour information
  • Pour utiliser notre service de rappel gratuit, vous devez vous authentifier la première fois que vous l'utilisez. Veuillez suivre la procédure suivante : Veuillez entrer votre adresse e-mail et/ou votre numéro de téléphone portable et cliquer sur "Activer le rappel". Vous recevrez un lien d'activation en fonction du service sélectionné (e-mail, SMS). Dans l'étape suivante, vous appelez ce lien et activez ainsi le service de rappel. Aucune autre authentification n'est requise pour toute utilisation ultérieure.
  • Veuillez remplir au moins les champs marqués d'un *.
  • Pour transmettre ce formulaire, vous devez activer l'acceptation des cookies dans les paramètres de sécurité de votre navigateur.
  • L'envoi d'un SMS n'est possible que vers le réseau mobile belge.
  • Le rappel ne peut être envoyé que si la date sélectionnée est ultérieure et si vous avez authentifié avec succès votre adresse e-mail ou votre numéro de téléphone portable.
  • Votre adresse e-mail et votre numéro de téléphone portable seront stockés à des fins de transmission, pour envoyer le rappel pour l'article sélectionné et à des fins d'autentification pour les futurs rappels dans le cadre de ce service. Vous pouvez vous désinscrire/supprimer vos données à tout moment par le biais de la page"Se désabonner du service de rappel". Veuillez noter que l'activation du service de rappel n'est autorisée que si vous êtes le destinataire vous-même.