1. Startpagina
  2. Herfst
  3. Pasta cinghiale

Pasta cinghiale

Gemakkelijk

75min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 2 Porties

500 g stoofvlees van everzwijn
200 ml vloeibare wildfond
100 ml Rode wijn- carmenère reserva 'd.o. cachapoal andes valley
400 g tomatenblokjes
200 g pasta
2 wortelen
2 stengels groene selder
1 ui/ajuin
1 teentje look/knoflook
30 g parmezaanse kaas
2 takjes peterselie
1 takje rozemarijn
1 eetlepel sausbinder
3 eetlepels olijfculinaire
1 snuifje peper
1 snuifje zout

Bereiding

Haal de everzwijnragout de avond voordien uit de diepvries en laat een nachtje ontdooien in de koelkast.
Schil de wortelen en snijd in blokjes.
Pel de ui en de knoflook en snipper fijn.
Was de selder en snijd in blokjes.
Verhit de olijfolie en stoof de ui en knoflook glazig. Voeg de wildragout toe en laat dichtschroeien.
Voeg de wortelen en de selder toe en laat meestoven.
Breng op smaak met peper en zout.
Blus met de wijn, de wildfond en de tomatenblokjes.
Voeg de sausbinder toe en roer goed om.
Doe er de rozemarijn bij.
Laat 60 minuten op een laag vuurtje sudderen.
Kook de pasta.
Schep in de borden en doe er de ragout over.
Werk af met de peterselie en de Parmezaanse kaas.
ALDI-nieuwsbrief

Meld je aan en mis geen enkele aanbieding.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen
Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.