facile
75min.
2 Portions | |
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500 g | de civet de sanglier |
200 ml | de fond de gibier liquide |
100 ml | Carmenère Reserva 'D.O. Cachapoal Andes Valley' |
400 g | de dés de tomate |
200 g | de pâtes |
2 branche | carottes |
2 tiges | céleri vert |
1 branche | oignon |
1 gousse | d'ail |
30 g | de parmesan |
2 brins | de persil |
1 brin | de romarin |
1 cuillerée | de liant pour sauce |
3 cuillerées | d'huile d'olive culinaire |
1 pincée | de poivre |
1 pincée | de sel |
branche |
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