1. Startpagina
  2. BBQ & grill
  3. Scampibrochettes met tomaten-komkommersalade, taboulé en een yoghurt-muntsausje

Scampibrochettes met tomaten-komkommersalade, taboulé en een yoghurt-muntsausje

Gemakkelijk

20min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 4 Porties

4 scampibrochettes
600 g taboulé oriental
4 eetlepels volle natuuryoghurt
2 eetlepels mayonaise met citroen
enkele druppels limoensap
2 eetlepels olijfolie
1 Koffielepel honing
1 komkommer
4 trostomaten
5 g munt (vers)
5 g bieslook
1 snuifje peper & zout

Bereiding

Haal de scampibrochettes de avond voordien uit de diepvriezer en laat ontdooien in de koelkast.
Steek de BBQ aan.
Zet een potje met water op het vuur en breng aan de kook. Snijd het kroontje uit de tomaten en snijd een kruisje in de onderkant.
Dompel iedere tomaat apart tien tellen onder in het kokende water. Haal ze er met een schuimspaan uit en laat even afkoelen. Pel de tomaten. Snijd de tomaten in vieren, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.
Schil de komkommer en snijd overlangs in tweeën. Lepel er de zaadjes uit en snijd het vruchtvlees verder in even grote blokjes als de tomatenstukjes.
Lepel de groenten voorzichtig onder de taboulé, besprenkel met de olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
Maak de yoghurt-muntsaus. Meng de mayonaise met de yoghurt en de olijfolie en knijp er honing bij.
Snipper er de munt en de bieslook over, kruid met peper en zout en besprenkel met enkele druppels limoensap. Meng nogmaals en zet koud tot gebruik.
Gril de scampibrochettes kort maar krokant op de barbecue. Serveer met de groentetaboulé en het zelfgemaakte yoghurt-muntsausje.
ALDI-nieuwsbrief

Meld je aan en mis geen enkele aanbieding.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen
Dag van herinnering
Twee dagen op voorhand
Éen dag op voorhand
Op de dag van de aanbieding
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.