ALDI, altijd slim
NL
FR
DE
0 Boodschappenlijst
Winkelzoeker
Folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. BBQ-recepten
  4. Penne met gemarineerde speklapjes, gegrilde groenten en munt-peterseliepesto

Penne met gemarineerde speklapjes, gegrilde groenten en munt-peterseliepesto

Gemakkelijk

30min.

4 Porties
4 speklapjes (gemarineerd)
250 g penne
60 g parmezaanse kaas
130 g kruidenkaasbolletjes naar keuze
30 g pijnboompitten
0,5 aubergine
1 courgette
1 rode paprika
10 g peterselie
5 g munt (vers)
20 g basilicum
1 teentje look/knoflook
7 cl olijfolie
1 snuifje peper & zout
Recept mailen
Haal de speklapjes de avond voordien uit de diepvriezer en laat ontdooien in de koelkast.
Steek de BBQ aan.
Maak de pesto. Rasp hiervoor de Parmezaanse kaas en pluk de blaadjes van de basilicum, munt en peterselie. Houd enkele blaadjes apart voor de afwerking. Mix 40 g Parmezaanse kaas met het teentje knoflook, de basilicum, de munt, de peterselie en de pijnboompitten. Giet er 7 cl olijfolie bij en mix verder tot een groene pesto. Breng op smaak met peper en zout.
Maak de groenten schoon. Verwijder het kroontje van de rode paprika en snijd in vieren. Verwijder de zaden en zaadlijsten, spoel en snijd vervolgens in kleine blokjes. Snijd de aubergines in blokjes van 1 op 1 cm. Bestrooi ze rijkelijk met zout en laat ongeveer 10 minuten trekken. Spoel de aubergineblokjes goed zodat al het overtollige zout weg is. Snijd de courgette in even grote blokjes. Zet een grillpan op het vuur en laat daarin de overgebleven olijfolie heet worden. Gril de groenten kort in de hete grillpan en kruid met peper en zout.
Kook de penne gaar in een grote pot kokend gezouten water volgens de instructies op de verpakking. Giet af.
Gril ondertussen de speklapjes aan beide kanten op de hete BBQ. Haal ze van de BBQ en snijd in reepjes.
Lepel de gegrilde groenten, spekreepjes en kruidenkaasbolletjes onder de penne.
Vul de glaasjes met de penne en werk af met de verse kruiden. Geef er de pesto en de overige Parmezaanse kaas bij.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

Bevestiging telefoonnummer

Bevestiging emailadres en telefoonnummer

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch