1. Startpagina
  2. Aziatisch
  3. Aziatische soep met champignons

Aziatische soep met champignons

Gemakkelijk

30min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 4 Porties

1 blokje wokkruiden (curry)
2 eetlepels wokgearomatiseerde wokolie (curry)
1 l groentebouillon(2 blokjes groentebouillon opgelost in 1 l heet water)
4 eetlepels sojasaus
250 g kastanjechampignons
50 g gedroogde champignons
125 g wokmie
2 wortelen
0,5 plantje bieslook (vers)
1 teentje look/knoflook
1 snuifje peper

Bereiding

Laat de gedroogde champignons weken in 1 liter water
Snijd het knoflookteentje fijn en snijd de kastanjechampignons in partjes. Snijd de wortelen in fijne reepjes van ongeveer 4 centimeter.
Warm de wok op op een hoog vuur. Doe 2 eetlepels wokolie in de pan en laat goed heet worden.
Roerbak de fijngesneden knoflook, de wortelreepjes en kastanjechampignonpartjes gedurende enkele minuten. Kruid met peper.
Doe de groentebouillon, het wokkruidenblokje en 4 eetlepels sojasaus bij in de pan en laat 5 minuten koken.
Voeg 5 deciliter van het weekvocht van de gedroogde champignons toe. Voeg de gedroogde champignons toe en laat nog 5 minuten verder koken.
Voeg de wokmie toe, neem de pan van het vuur en dek af gedurende 4 minuten.
Snijd de bieslook in sprietjes van 2 centimeter.
Verdeel de soep over 4 kommetjes en werk af met de versnipperde bieslook.
ALDI-nieuwsbrief

Meld je aan en mis geen enkele aanbieding.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen
Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.