ALDI, altijd slim
NL
FR
DE
0 Boodschappenlijst
Winkelzoeker
Folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Vleesgerechten
  4. Stoofvlees met frietjes en witloofslaatje

Stoofvlees met frietjes en witloofslaatje

Gemakkelijk

120min.

4 Porties
6 frietaardappelen
1000 g varkensstoofvlees
3 stronkjes witloof
2 EL mayonaise met ei
0,5 bosje peterselie
1 ui
1 EL mosterd
1 boterham
een snuifje peper en zout
1 EL bruine suiker
2 flesjes bruin abdijbier
2 EL Bratella bakken en braden
enkele takjes verse tijm
Recept mailen
Verwarm de frituurpan voor op 150 °C. Schil de aardappelen en snijd in frietjes.
Spoel en dep droog met een propere keukenhanddoek. Bak de frietjes voor op 150 °C.
Pel de ui, snijd in kleine stukjes en bak glazig in een kookpot met 1 eetlepel bakboter.
Smelt in een braadpan de andere eetlepel boter en schroei de stukken vlees tot deze goudbruin zijn. Kruid het vlees tijdens het bakken met peper en zout.
Voeg de stukken vlees toe aan de kookpot met ui. Giet 1 flesje bier in de pan en roer de aanbaksels los. Giet (als het bier kookt), alles in de kookpot.
Voeg de tijm, de bruine suiker en het tweede flesje bier toe aan het vlees.
Besmeer de boterham met mosterd en leg, met de besmeerde zijde naar beneden, in de pot.
Laat een tweetal uur sudderen.
Bak de frietjes een tweede keer, maar nu op 180 °C.
Witloofslaatje
Was en snijd de witloof in fijne reepjes.
Was en hak de peterselie fijn.
Meng alles onder elkaar met de mayonaise en kruid met peper en zout.
Tip
Laat de voorgebakken frieten goed uitlekken op keukenpapier en afkoelen tot kamertemperatuur. Bij een groter temperatuurverschil tussen de frietjes en het frietuurvet, krijg je een krokanter resultaat!
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

Bevestiging telefoonnummer

Bevestiging emailadres en telefoonnummer

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch