1. Startpagina
  2. Vlees & gevogelte
  3. Balletjes in tomatensaus met een witloofslaatje en frietjes

Balletjes in tomatensaus met een witloofslaatje en frietjes

Gemakkelijk

60min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 4 Porties

6 primeur frietaardappelen
1 blikje tomatenpuree
2 blikjes tomatenblokjes
1 blikje gesneden champignons
1 blokje vetarme groentebouillon
800 g gehaktballetjes
3 stronkjes witloof
0,5 krop ijsbergsla
2 eetlepels mayonaise
20 g walnoten (biologische)
2 eetlepels croutons (natuur &logisch)
1 jazz appel
1 eetlepel oregano
0,5 bosje peterselie
1 rode ui
1 ui/ajuin
1 teentje look/knoflook
2 eetlepels culinaire olijfolie
1 scheutje pinot gris
1 snuifje peper & zout

Bereiding

Verwarm de frituurpan voor op 150 °C.
Schil de aardappelen en snijd in frietjes.
Spoel en dep droog met een propere keukenhanddoek.
Bak de frietjes voor op 150 °C.
Pel de ui en snijd in kleine stukjes.
Bak glazig in een pot met 1 eetlepel olijfolie.
Pel de knoflook, snijd fijn en voeg toe.
Blus met de witte wijn.
Voeg de tomatenpuree, de tomatenblokjes en het bouillonblokje toe en roer goed.
Bak de gehaktballetjes in een braadpan met 1 eetlepel olijfolie.
Laat de champignons uitlekken.
Voeg beiden toe aan de tomatensaus.
Breng op smaak met oregano en wat peper en zout.
Was en snijd de ijsbergsla en witloof in fijne reepjes.
Hak de walnoten grof.
Was en snijd de appel in kleine stukjes.
Was en hak de peterselie fijn.
Pel de rode ui en snijd in ringen.
Meng alles onder elkaar met de mayonaise en kruid met peper en zout.
Werk af met de biocroutons.
Bak de frietjes een tweede keer, maar nu op 180 °C.
ALDI-nieuwsbrief

Meld je aan en mis geen enkele aanbieding.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen
Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.