1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Salades
  4. Salade met witte asperges en zalm

Salade met witte asperges en zalm

Salade met witte asperges en zalm

Gemakkelijk

25min.

2 Porties
400 g witte asperges
2 zalmfilets
3 eieren
25 g veldsla
25 g rucola
een handvol pijnboompitten
450 g gekookte aardappeltjes
2 EL bieslook
olijfolie
100 g boter
1 citroen
Recept mailen
Kook de asperges met een snuifje zout in 15-20 min gaar. Spoel ze af met koud water en laat ze uitlekken.
Kook de aardappelen 5 min en giet af. Snijd wat verse bieslook fijn en strooi over de aardappelen.
Kook de eieren ongeveer 6 min, zodat ze nog een zachte dooier hebben. Laat de eieren schrikken onder koud stromend water. Pel en snijd doormidden.
Rooster de pijnboompitten in een droge pan.
Voor de dressing: smelt de boter in een steelpannetje en roer er wat bieslook en citroensap en -rasp door.
Meng de rucola en veldsla en leg op een bord. Leg de asperges en de eieren op het bedje van sla. Leg de krieltjes aan de andere kant van het bord.
Bestrijk de zalm met wat olijfolie en bestrooi met peper en zout. Bak de zalm in wat olijfolie gedurende 7 minuten. Leg de zalmfilet tussen de aardappeltjes en asperges.
Schenk de dressing samen met de pitten over de salade en breng het op smaak met wat peper en zout.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch