Herfstrisotto

Gemakkelijk

30min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 2 Porties

250 g risottorijst
200 g bosmengeling
200 g pompoen
10 hazelnoten
100 g parmezaanse kaas
1 blokje groentebouillon
3 sjalotten
1 teentje look/knoflook
50 g melkerijboter
2 takjes tijm
1 takje peterselie
2 eetlepels olijfculinaire
1 snuifje peper
1 snuifje zout

Bereiding

Breng 750 ml water aan de kook en voeg een blokje groentebouillon toe.
Verhit de olijfolie in een pan en voeg de risottorijst toe.
Laat bakken tot de korrels glazig zijn.
Voeg geleidelijk aan de bouillon toe en blijf roeren met een houten lepel tot al het vocht opgenomen is en de rijst gaar is.
Snijd de pompoen in kleine blokjes.
Pel de sjalotten en de knoflook en snijd fijn.
Verhit 25 g boter in een pan en stoof de sjalotten, de knoflook en de pompoen.
Doe er een takje tijm bij.
Voeg na 3 minuten 5 ml water toe en stoof gaar.
Verhit 25 g boter en bak de bosmengeling bruin.
Doe de risotto in een kom en voeg er de stukjes pompoen, de sjalotten en de bosmengeling bij.
Roer voorzichtig om.
Hak de hazelnoten.
Schep de risotto op de borden en bestrooi rijkelijk met Parmezaanse kaas en hazelnoten.
Werk af met de peterselie en tijm.
Breng op smaak met peper en zout.
ALDI-nieuwsbrief

Meld je aan en mis geen enkele aanbieding.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen
Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.