1. Startpagina
  2. Herfst
  3. Gelakte varkenskotelet met ratatouille en gratin

Gelakte varkenskotelet met ratatouille en gratin

Gemiddeld

85min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 2 Porties

2 varkenskoteletten
2 stuks gratin dauphinois
1 gele en rode paprika
0,5 courgette
50 g kaas (geraspt)
2 eetlepels vloeibare honing
1 eetlepel balsamicoazijn
2 takjes tijm
50 g melkerijboter
1 eetlepel olijfculinaire

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 °C.
Leg de gratin dauphinois op een ovenplaat met bakpapier.
Plaats in de voorverwarmde oven gedurende 35 minuten.
Neem een tweede ovenplaat, bekleed met bakpapier en strooi er de gemalen gruyère op.
Plaats 10 minuten mee in de oven.
Maak de paprika’s schoon en snijd in grove stukken.
Maak de courgette schoon en snijd in dunne schijfjes.
Doe de olijfolie in de grillpan en gril de paprika’s en courgette tot ze gaar zijn.
Doe de boter in een pan en schroei de varkenskoteletten dicht.
Schakel het vuur lager en smeer de koteletten aan beide kanten in met honing.
Laat de koteletten 10 minuten langzaam karamelliseren in de honing.
Keer regelmatig om en overgiet met het braadvet.
Neem een bord en maak een torentje van de gegrilde groenten en de gratin.
Werk af met een gruyèrekrokantje.
Haal de koteletten uit de pan en snijd in sneetjes.
Schik op de borden en werk af met een takje tijm en enkele druppels balsamicoazijn.
ALDI-nieuwsbrief

Meld je aan en mis geen enkele aanbieding.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen
Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.