1. Startpagina
  2. Herfst
  3. Fazantenborstfilets met notensla, blauwe bessen en roquefort

Fazantenborstfilets met notensla, blauwe bessen en roquefort

Gemakkelijk

30min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 4 Porties

8 fazantenborstfilets
100 g blauwschimmelkaas (roquefort)
70 g notensla
125 g blauwe bessen
1 rode ui
50 g walnoten
50 g rozijnen
enkele druppels citroensap
0,5 dl culinaire room
1 eetlepel braadmargarine
1 eetlepel olijfolie
1 snuifje peper & zout

Bereiding

Haal de fazantenborstfilets de avond voordien uit de diepvries en laat een nachtje ontdooien in de koelkast. Haal de fazantenborstfilets een uur voor de bereiding uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.
Zet een braadpan op het vuur en laat heet worden. Smelt de braadmargarine en bak de fazantenborstfilets twee minuten aan elke kant goudbruin. Draai het vuur lager en laat nog drie tot vier minuten verder garen. Kruid met peper en zout en houd warm.
Mix de helft van de roquefort met de room. Breng op smaak met peper en enkele druppels citroensap.
Spoel de notensla, zwier droog en besprenkel met de olijfolie. Kruid met peper en zout. Pel de rode ui en snipper fijn. Hak de walnoten fijn.
Maak een salade van de notensla, de rozijnen, de fijngesnipperde rode ui, de gehakte walnoten en de blauwe bessen. Brokkel er de schimmelkaas over. Serveer met de gebakken fazant en werk af met de roquefortroom.
ALDI-nieuwsbrief

Meld je aan en mis geen enkele aanbieding.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.