1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Feestelijke gerechten
  4. Foie gras met peperkoek, uienkonfijt en blauwe bessen

Foie gras met peperkoek, uienkonfijt en blauwe bessen

Foie gras met peperkoek, uienkonfijt en blauwe bessen

Gemakkelijk

20min.

4 Porties
1 blokje foie gras met stukjes
8 plakjes peperkoek
50 g blauwe bessen
0,5 conferencepeer
4 speculoosjes
2 eetlepels uienkonfijt
1 Koffielepel fijne korrelsuiker
1 Koffielepel boter
Recept mailen
Verwarm de oven voor op grillstand.
Snijd 8 gelijke plakken van 1 cm dik uit het blok foie gras. Gebruik een ronde uitsteekvorm van ongeveer 4 cm doorsnede om rondjes peperkoek en foie gras te maken.
Leg de schijfjes peperkoek even onder de grill tot ze krokant zijn.
Snijd de peer in kleine blokjes. Zet een pan op het vuur met de boter, laat smelten en bak de blokjes peer kort aan. Bestrooi met de suiker en laat even karamelliseren.
Stel het torentje samen. Begin met een schijfje peperkoek op het bord. Schik er een schijfje foie gras op. Vervolg met een peperkoekschijfje en eindig met een schijfje foie gras. Lepel uienkonfijt en vervolgens gekaramelliseerde peer op de foie gras. Snijd de blauwe bessen doormidden en lepel op de peer en naast het torentje. Verkruimel een beetje speculoos over het voorgerechtje en serveer meteen.
Recept mailen
Tip

Zorgeloos genieten van een verfijnd stukje foie gras? Dat kan dankzij ons diervriendelijke alternatief!
Zo smaken de feesten nog nét iets beter.

Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

Bevestiging telefoonnummer

Bevestiging emailadres en telefoonnummer

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch