einfach
40Min.
4 Portionen | |
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500 g | Blumenkohl |
200 g | vollwertigen Bioreis |
4 | Frühlingszwiebeln |
1 | Limette |
2 cm | Ingwer |
2 Zehen | Knoblauchzehen |
40 g | Weizenmehl |
1 EL | Soßenbinder |
2 EL | Sesamöl |
2 EL | Honig |
2 EL | Sojasoße |
1 TL | Sriracha-Soße |
1 EL | Wokkräuter Five Spices |
Strauß | Koriander |
Prise | Salz |
Den Blumenkohl aus dem Ofen nehmen und in der Soße wälzen. Die Röschen wieder auf das Backblech legen und für weitere fünf Minuten in den Ofen schieben.
Den gekochten Reis auf vier Schüsseln verteilen und die Blumenkohlröschen darauf löffeln. Mit den Frühlingszwiebeln, dem Koriander und einigen Limettenspalten vollenden.
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