ALDI, immer wieder clever
Belgischen Ursprungs

Fleisch

Sie verdienen das Allerbeste. Auch am Tisch. Ihr Frischfleisch bei ALDI kaufen ist deshalb immer clever. Wir tun alles daran, Ihnen leckeres und qualitatives Frischfleisch anzubieten. Bei uns finden Sie mehr als 40 Frischfleischartikel und dieses Angebot wird immer umfangreicher. Außerdem bieten wir auch Saisonprodukte an. Bei uns finden Sie beispielsweise zartes Lammfleisch im Frühling, geschmackvolles Grillfleisch im Sommer und eine große Auswahl an Wildfleisch im Winter. So finden Sie immer das Stück Fleisch, auf das Sie Lust haben!

In fast jedem ALDI-Geschäft finden Sie ein Frischfleischsortiment, das fast zu 100 % belgischen Ursprungs ist. Und dies zu unseren bekannten niedrigen Preisen, denn Qualität braucht nicht teuer zu sein. Das Fleisch wird tagesfrisch an mehr als 400 Geschäfte im ganzen Land geliefert. Außerdem lassen wir die Qualität unserer Produkte regelmäßig in Laboren und von unabhängigen Verbraucherpanels prüfen.

Sind Sie eher auf der Suche nach Brotbelag? Werfen Sie dann einen Blick auf unsere Wurstwaren.

Rindfleisch

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Von Minutensteak bis zu Hamburgers ... Nichts ist besser als ein Stück saftiges und zartes Rindfleisch!

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Geflügel

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Mageres Fleisch, reich an Proteinen und Vitaminen, das mögen wir!

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Schweinefleisch

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Saftiges rotes Fleisch in Spitzenqualität ... Fängt Ihr Magen schon an, zu knurren?

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5 Gründe, das Frischfleisch von ALDI zu lieben

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1. Bei ALDI ist mehr als 90 % des Frischfleischs zu 100 % belgisch.

Für einheimisches Qualitätsfleisch arbeiten wir mit lokalen Bauern zusammen. Sie erkennen es an der belgischen Flagge auf der Verpackung. So können Sie sicher sein, dass Ihr Fleisch immer frisch ist und dass Sie die lokale Wirtschaft unterstützen. Außerdem reduzieren wir so die Kilometer, die Produkte zurücklegen müssen.

Nur selten müssen wir für bestimmte Produkte und für unser Saisonsortiment über die Landesgrenze schauen, weil das Angebot in Belgien nicht ausreicht oder nicht verfügbar ist. Denken Sie zum Beispiel an Truthahn oder irisches Steak. Auch bei dieser Auswahl sind uns Qualität und Vertrauen wichtig.

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2. Die Herkunft unseres Fleisches ist dank des ALDI Transparenz Codes perfekt rückverfolgbar.

Es handelt sich um einen Code, den Sie nur auf Verpackungen von Fleisch und fleischhaltigen Produkten bei ALDI finden. So erhalten Sie vollständige Transparenz über die Herkunft Ihres Produktes. Auf diese Weise können Sie herausfinden, wer der Lieferant ist, welche strengen Zertifikate das Produkt erfüllt, aus welchem Teil des Tieres es hergestellt wurde usw. Ein einzigartiges System. Damit sind wir Vorreiter in Belgien und können Ihnen Transparenz und Rückverfolgbarkeit bieten direkt beim Ankauf.

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3. Unser Frischfleisch wird unzähligen Qualitätskontrollen unterzogen.

Wir bieten Ihnen ein Produkt nur dann an, wenn wir selbst von dessen Qualität überzeugt sind. Dazu lassen wir intern und extern strenge Qualitätskontrollen durchführen. Wussten Sie, dass letztes Jahr mehr als 1.100 Belgier unser Frischfleischsortiment getestet und bewertet haben? Außerdem hat ein unabhängiges Labor das Frischfleisch auf mehr als 3.000 Parameter, die über die gesetzlichen Anforderungen hinausgehen, geprüft.

Auch die nachhaltigen und langfristigen Geschäftsbeziehungen mit unseren Lieferanten spielen hier eine wichtige Rolle. Dank der langjährigen Zusammenarbeit wissen diese genau, wie sie unsere hohen Qualitätsanforderungen erfüllen können. So garantieren wir, dass nur hochwertige Produkte in unseren Regalen angeboten werden.

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4. ALDI bietet in mehr als 400 Geschäften immer ein tagesfrisches Fleischsortiment an.

Von Rinderrouladen bis zum Schweinekotelett über Hähnchenfilets bis hin zu frischen Hackfleischbällchen, bei uns finden Sie immer das Stück Fleisch, auf das Sie Lust haben. Unser Standardsortiment enthält mehr als 40 verschiedene Frischfleischartikel. Außerdem bieten wir auch Saisonprodukte an. So bieten wir zum Beispiel Grillfleisch im Sommer und Wildfleisch und Gourmet-Platten im Winter an, perfekt abgestimmt auf das, was Sie in diesem Moment suchen. Auf diese Art und Weise können Sie effizient einkaufen und die gemütlichen Momente am Tisch noch mehr genießen.

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5. Wir haben Ihr Fleisch schon vor dem Braten gegrillt

Wir sind stolz, dass unser festes Frischfleischsortiment bewährte belgische Gütesiegel trägt. Diese Labels bieten Ihnen Garantien, die über die geltenden gesetzlichen Anforderungen hinausgehen. Genießen Sie ruhig Ihr Lieblingsfleisch, allein oder mit Familie und Freunden.

  • Rindfleisch mit dem Belbeef-Siegel ist 100 % belgisch und erfüllt strenge Anforderungen bezüglich der garantierten Lebensmittelqualität und -sicherheit.
  • BePork ist die Norm für geschmackvolles und qualitatives Schweinefleisch von belgischem Boden, das entlang der gesamten Kette geprüft wird. Dabei wird auf Rückverfolgbarkeit, Tierwohl und nachhaltige Aspekte geachtet, mit Anforderungen, die die Gesetzgebung übersteigen.
  • Das Belplume-Qualitätssiegel stellt sicher, dass die Hühner mit Rücksicht auf die Lebensmittelsicherheit gezüchtet und verarbeitet wurden. Alle gesetzlichen Anforderungen werden dabei berücksichtigt.

Woher kommt das ALDI-Fleisch eigentlich?

Es ist uns wichtig, dass Sie als Kunde einen Einblick in unsere Lieferkette erhalten. Transparenz und Rückverfolgbarkeit sind zwei wichtige Pfeiler unserer Vision. Mit dem ALDI Transparenz Code (ATC) erfüllen wir Ihre Bedürfnisse und können Sie die Herkunft Ihres Frischfleisches immer kontrollieren. Dank des Codes sind wir als Einzelhändler ein absoluter Vorreiter in Belgien. Kurzum, ATC ist die Antwort auf Ihre Frage nach mehr Informationen über die Herkunft und Qualität unseres Frischfleisches.

Um das YouTube-Video zu aktivieren klicken Sie bitte auf den unten angegebenen Link. Dabei weisen wir darauf hin, dass nach der Aktivierung Daten an YouTube übermittelt werden.

ALDI Transparenz Code

Wie funktioniert der ALDI Transparenz Code?


Auf den Verpackungen unserer Fleischprodukte finden Sie einen QR-Code, den Sie mit Ihrem Smartphone scannen können. Sie können sofort sehen, wo das Tier gezüchtet und verarbeitet wurde, welche Zertifikate das Produkt erfüllt, welcher Teil des Tieres verwendet wurde usw.

Sie können den ATC-Code (eine Kombination von 7 bis 23 Ziffern und Buchstaben) auch auf der ALDI Transparenz-Webseite eingeben.

Ihr Frischfleisch in allen Einzelheiten erklärt

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1. HERKUNFT: Belgische Herkunft garantiert.

2. TIERART: Auf den ersten Blick erkennen Sie, von welchenTieren dieses Fleisch stammt.

3. NUTRI-SCORE: Der Nutri-Score ist eine fünfstufige Skala von A bis E, die angibt, wie nahrhaft ein Produkt ist. Dabei steht A für sehr nahrhaft und E für weniger nahrhaft.

4. ZU VERBRAUCHEN BIS: Das Verbrauchsdatum bzw. Verfallsdatumist auf der Verpackung leicht verderblicher Produkte durch den Hinweis „Verwendbar bis“ gekennzeichnet. Nach Ablauf dieses Datums darf das Produkt nicht mehr verzehrt werden.

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5. ZUTATENLISTE: In der Zutatenliste sind alle verwendeten Zutaten in absteigender Reihenfolge ihres Gewichts aufgeführt. Das bedeutet, dass die erste Zutat auf der Liste diejenige ist, die am meisten in dem Produkt enthalten ist.

6. NÄHRWERTTABELLE: In der Nährwerttabelle werden die Nährwerte des Produkts je 100 g und je Portion angegeben.

  • Fette liefern uns Energie und werden in gesättigte und ungesättigte Fette unterteilt.Die gesättigten Fette werden auch als die „schlechten“ Fette bezeichnet.
  • Auch Kohlenhydrate geben Energie, wenn auch in einem geringeren Maß als Fette. Zucker kann entweder von Natur aus im Produkt vorhanden sein oder zugefügt werden. Das kann man der Zutatenliste entnehmen. Ballaststoffe sind ebenfalls eine Form von Kohlenhydraten.
  • Proteine sind die Bausteine, die wir für die Erhaltung und das Wachstum unseres Körpers benötigen. In der letzten Spalte ist der Prozentsatz der täglichen Referenzaufnahme angegeben. Wenn Sie also z. B. 100 g dieses Produkts verzehren, haben Sie bereits 13 % der Kalorien, die Sie täglich zu sich nehmen dürfen, aufgenommen. Bitte beachten Sie, dass diese Angaben auf der Aufnahme durch einen „durchschnittlichen“ Erwachsenen beruhen.Je nach Alter, Geschlecht und Aktivitätsniveau können Sie einen höheren oder niedrigeren Energiebedarf haben.

7. ZUSATZSTOFFE: Zusatzstoffe sind Stoffe, die Lebensmitteln aus technischen Gründen absichtlich zugesetzt werden, um den Herstellungsprozess des Lebensmittels zu erleichtern oder um bestimmte Eigenschaften wie Aussehen, Geschmack oder Haltbarkeit zu verbessern.

8. ALDI TRANSPARENCY CODE (ATC): Das ATC-Etikett liefert weitere Informationen über die Herkunft des Fleisches. Welches Teil oder welche Teile des Tieres verwendet wurden, wo das Tier geschlachtet und das Fleisch verarbeitet wurde, welche Bescheinigungen der Lieferant hat usw.

Kommen Sie kosten

Zur Unterstützung des Schweinesektors arbeiten ALDI und das Flämische Zentrum für Agro- und Fischereimarketing (VLAM) zusammen. Wir kommen mit einem Foodtruck zu Ihnen! Kosten Sie ein herrliches Häppchen mit Schweinefleisch in einem Geschäft in Ihrer Nähe und erhalten Sie einen Rabattgutschein. Damit können Sie in demselben Geschäft einen Rabatt von 1 Euro erhalten. Der Gutschein ist eine Woche und für das gesamte Frischfleischsortiment gültig. Im Folgenden erfahren Sie, wann der Foodtruck zu einem Geschäft in Ihrer Nähe kommen wird.

le porc une recette pour chaque fourchette
  • Samstag 19.02.: Erpe-Mere (Industrieweg 1 9420 Erpe-Mere)
  • Samstag 26.02.: Genval (Avenue Albert 1er 327 1332 Genval)
  • Samstag 05.03.: Sint-Katelijne-Waver (Leliestraat 13 2860 Sint-Katelijne-Waver)
  • Samstag 12.03.: Barvaux (Rue de l'Industrie 6940 Durbuy)
  • Samstag 19.03.: Pelt (Leopoldlaan 22A 3900 Overpelt)
  • Samstag 26.03.: Brugge Sint-Andries (Zandstraat 140 8200 Brugge Sint-Andries)
  • Samstag 02.04.: Hamme (Biezestraat 15 9220 Hamme)
  • Samstag 23.04.: Marche-en-Famenne (Vieille route de Liège 20 6900 Marche/Famenne)
  • Samstag 30.04.: Herenthout (Itegemsesteenweg 68 2270 Herenthout)
vandaag voor morgen

Bei ALDI sind wir davon überzeugt, dass alle unsere heutigen Anstrengungen zu einer besseren Welt von morgen führen werden. Als Einzelhändler nehmen wir unsere Verantwortung dafür wahr und arbeiten wir heute an Ihrer besseren Zukunft. Unser Engagement für das Tierwohl ist Teil unseres Qualitäts- und Verantwortungskonzeptes. Wir konzentrieren uns auf fünf Schwerpunkte: Sortimentsgestaltung, Transparenz und Rückverfolgbarkeit, Prüfungen und Audits, tatkräftiger Tierwohl-Beitrag und gegenseitiger Dialog.

Interview Celine Waegebaert

Wie bekommt man ohne großen Aufwand ein belgisches, hochwertiges und vor allem geschmackvolles Stück Fleisch auf den Teller? Unser Category Manager Frischfleisch, Celine Waegebaert, ist eine leidenschaftliche Lebensmittelkennerin und freut sich, ihr Fachwissen über Frischfleisch weiterzugeben.

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Interview Meat for You

Luc van de Vijver, Projektleiter bei unserem Fleischlieferanten Meat for You, spricht über die Zusammenarbeit mit ALDI und darüber, wie es hinter den Kulissen wirklich zugeht.

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Das Angebot ist bereits im Markt erhältlich. Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.

Bitte beachten Sie, dass Aktionsartikel im Unterschied zu unserem ständig vorhandenen Sortiment nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung stehen. Sie können daher schon am Vormittag des ersten Aktionstages kurz nach Aktionsbeginn ausverkauft sein.

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