Frisches Brot

Brot

Brot

Wir prüfen täglich, wie wir unser Angebot besser auf die Wünsche unserer Kunden abstimmen können. Deshalb finden Sie in jeder ALDI-Filiale eine umfangreiche Backwarenabteilung mit ca. einem Dutzend frischen Brotsorten. Es ist für jeden etwas dabei: vom klassischen Weiß- und Graubrot bis hin zum Mehrkorn- und Dinkelbrot für diejenigen, die es spezieller mögen. Unser Brot geht auf jeden Fall weg wie warme Semmeln!

Alle diese Brote werden tagesfrisch in unsere Filialen geliefert. Dank des langsamen Knet- und Gärungsvorgangs und der traditionellen Methode des Backens auf Stein haben sie eine spezifische Krusten- und Krümelstruktur. Entdecken Sie unser Sortiment und probieren Sie selbst, wie schmackhaft unsere Produkte sind!

Heute für Morgen

Unser Brot, frisch aus dem Ofen

Unser frisches Brot enthält unter anderem reines Weizenmehl, weshalb es leicht verdaulich und sehr nahrhaft ist. Außerdem werden Sie darin keine Konservierungsstoffe finden, denn wir ziehen es vor, bei reiner Qualität zu bleiben. Darüber hinaus überprüfen wir regelmäßig die Zusammensetzung unserer Produkte und passen die Rezepturen an. Zum Beispiel enthält unser frisches Dinkelbrot 30% weniger Salz als früher.

Jeden Tag arbeiten wir an einer besseren Zukunft für Mensch und Gesellschaft. Gesundheit ist eine unserer Hauptprioritäten. Auf der Grundlage unseres „Heute für morgen“-Labels können Sie noch mehr Initiativen identifizieren.

Frisches Vollkornbrot

Frisches Vollkornbrot

1.19
600 g 1,98/kg
Frisches Vollkornbrot
Frisches Weißbrot

Frisches Weißbrot

1.19
600 g 1,98/kg
Frisches Weißbrot
Frisches schwedisches Weißbrot

Frisches schwedisches Weißbrot

1.79
800 g 2,31/kg
Frisches schwedisches Weißbrot
Frisches graues Tigerbrot

Frisches graues Tigerbrot

1.49
800 g 1,86/kg
Frisches graues Tigerbrot
Frisches schwedisches Graubrot

Frisches schwedisches Graubrot

-19% 1.85 1.49
800 g 1,86/kg
Frisches schwedisches Graubrot
Frisches Dinkelbrot

Frisches Dinkelbrot

1.89
600 g 3,15/kg
Frisches Dinkelbrot
Frisches Graubrot

Frisches Graubrot

1.19
600 g 1,98/kg
Frisches Graubrot
Frisches Mehrkornbrot

Frisches Mehrkornbrot

1.59
600 g 2,65/kg
Frisches Mehrkornbrot
Frisches weißes Tigerbrot

Frisches weißes Tigerbrot

1.49
800 g 1,86/kg
Frisches weißes Tigerbrot
Boulot blanc

LA LORRAINE® Boulot blanc

- 30 % 1.99 1.30
800 g 1,63/kg
Boulot blanc

Mehr Brot aus unserem täglichen Sortiment

Eiweißreiches Brot

DÉLIPAIN® Eiweißreiches Brot

1.99
480 g 4,15/kg
Eiweißreiches Brot
Graubrot

MOLENHOEVE® Graubrot

0.72
800 g 0,90/kg
Graubrot
Mehrkornbrot

DÉLIPAIN® Mehrkornbrot

1.69
600 g 2,82/kg
Mehrkornbrot
Roggenbrot

Roggenbrot

1.29
500 g 2,58/kg
Roggenbrot
Rosinenbrot

MOLENHOEVE® Rosinenbrot

1.39
600 g 2,32/kg
Rosinenbrot
Spezial-Vollkornbrot

SVELT® Spezial-Vollkornbrot

0.99
600 g 1,65/kg
Spezial-Vollkornbrot
Toastbrot

DÉLIPAIN® Toastbrot

0.79
500 g 1,58/kg
Toastbrot
Weißbrot

MOLENHOEVE® Weißbrot

0.72
800 g 0,90/kg
Weißbrot
Frisch geschnittenes Brot auf einem Holzbrett

Der Nährwert von Brot

Getreideprodukte wie Brot enthalten viele gute Nährstoffe, die wir täglich brauchen: Ballaststoffe, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe.

Vollkornbrot enthält die meisten dieser Zutaten und ist am gesündesten. Warum ist das so? Eine der Hauptzutaten in einer Bäckerei ist Mehl, das durch Zerkleinern getrockneter Getreidekörner gewonnen wird. Im Falle von Vollkornmehl beinhaltet dies die Zerkleinerung des ganzen Getreidekorns. Bei anderem Mehl wird nur der Kern verwendet, wodurch viele nützliche Nährstoffe verloren gehen. Gemäß dem Nahrungsdreieck ist es also am besten, Vollkornbrot zu essen.

Wussten Sie,

  • dass Fettflecken mit Paniermehl weggewischt werden en können?
  • dass man ein Brot mit einigen verschimmelten Scheiben am besten völlig wegwirft? Meistens hat der Schimmel sich schon verbreitet, aber ist er nicht sichtbar.
  • dass Glasscherben einfach mit einer Brotscheibe aufgeräumt werden können? Legen Sie sie auf den Boden, drücken Sie sie gut an und sogar die kleinsten Glasscherben bleiben in der Krume stecken.
  • dass man Tiere am besten nicht mit Brot füttert? Das kann bei Vögeln und Enten Verdauungsprobleme verursachen und wenn Brotstücke im Wasser landen, können sie krankheitserregende Bakterien verbreiten. Auch Wiederkäuer wie Hirsche, Ziegen und Schafe vertragen es nicht gut, weil es in ihren Mägen anfängt, zu vergären.

Wie lässt Brot sich am besten lagern?

  • legen Sie es nicht in den Kühlschrank, sondern lassen Sie es in der Tüte oder stecken Sie es in eine geschlossene Brottrommel und lagern Sie es bei Zimmertemperatur.
  • belegtes Brot lagern Sie am besten im Kühlschrank.
  • Sie können Brot auch einfrieren und bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Machen Sie vorzugsweise Pakete mit einigen Scheiben, denn aufgetautes Brot kann nicht erneut eingefroren werden.

Was mache ich mit Brotresten?

  • altes Brot eignet sich perfekt, um Brotpudding oder Arme Ritter zu machen
  • verwenden Sie es für Toast und Minihamburger als Aperitif
  • machen Sie einen leckeren Lunch mit Toast oder Pintxo
  • fügen Sie während der Zubereitung Ihres Schmortopfs einige Scheiben hinzu
  • machen Sie für Kinder Croûtons in Form von Sternen, Schneemännern oder Kaninchen
  • verwenden Sie es für Ihr eigenes Paniermehl: Das Brot in gleiche Stücke schneiden und in einem vorgeheizten Ofen (175 °C) bräunen lassen. Aus dem Ofen nehmen, wenn die Ränder anfangen zu bräunen, und völlig abkühlen lassen. Danach mit einer Teigrolle oder in einer Küchenmaschine zu kleinen Krümeln mahlen. Eventuell mit getrockneten Kräutern mischen.
  • eine Brotscheibe in lange Streifen schneiden, in einer Pfanne rösten und als „Soldaten“ servieren, um in ein weich gekochtes Ei einzutauchen.
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Das Angebot ist bereits im Markt erhältlich. Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.

Bitte beachten Sie, dass Aktionsartikel im Unterschied zu unserem ständig vorhandenen Sortiment nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung stehen. Sie können daher schon am Vormittag des ersten Aktionstages kurz nach Aktionsbeginn ausverkauft sein.

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