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Délicieuses fêtes

Avec nos bouchées apéritives, vous ouvrirez les festivités en force. Mais il est certain que les attentes de vos convives pour le reste du repas seront élevées. Optez pour ces entrées, plats principaux, plats d'accompagnement et sauces pour vivre des repas de fête sans tracas, qu’ils soient à base de viande, de poisson ou végétariens.

 

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fondue

Fondue et pierrade : régalez-vous pour un petit prix

Quand il fait plus froid et plus sombre dehors, il est temps de sortir le pot à fondue et l’appareil à pierrade. Le moment que les petits et les grands attendent chaque année avec impatience, car nous aimons tous passer un dîner agréable.

Grâce à notre viande fraîche et nos plats pour fondue ou pierrade (uniquement disponibles en novembre et décembre), ce dîner est hyperabordable !

De délicieuses idées pour pierrade !

Astuces de fondue et de pierrade

Astuces de fondue et de pierrade

  • Il est préférable de mettre la viande crue et le poisson cru sur des assiettes ou plats individuel(le)s.
  • Prévoyez environ 250 g de viande ou 350 g de poisson par adulte.
  • Remplissez votre pot à fondue avec du bouillon frais au lieu d'huile. C’est moins gras et tout aussi savoureux !
  • Ne sortez pas toute votre viande ou tout votre poisson du réfrigérateur, mais mettez-en une partie sur la table à chaque fois. Ainsi, les morceaux crus ne restent pas trop longtemps dans la chaleur.
  • Aérez l’espace après la pierrade ou le fondue pour évacuer l’odeur. Vous pouvez également réchauffer à feu doux un poêlon rempli d’eau et de vinaigre, d’eau et de zestes de citron ou d’un peu d’adoucissant.
Notre assortiment de fin d’année

Découvrez notre assortiment de fin d’année

Facilitez-vous la vie et fêtez avec nos plats prêts à l’emploi.

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Amuse-bouches

Commencez bien votre fête

Prenez un bon départ avec des amuse-bouches faits maison ou prêts à l’emploi !

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Des délices pour les plus petits

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Y a-t-il des enfants à table ? Rendez-les heureux avec un menu adapté à leur taille.

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Terminez votre fête de manière délicieuse

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Gardez une petite place pour un dessert fait maison ou prêt à l’emploi délicieux !

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Guide des vins

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