facile
40min.
4 Portions | |
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1 kg | de moules de Zélande fraîches (super) |
1 | ciabatta |
1 dl | de vin blanc sicilien |
50 g | de beurre aux herbes |
5 cuillerées | de chapelure |
2 cuillerées | de parmesan |
1 | citron |
1 tige | poireau |
2 tiges | céleri vert |
1 gousse | d'ail |
1 | oignon |
10 cuillerées | d'huile d'olive culinaire |
15 g | de persil |
1 càc | de pili-pili |
1 pincée | de sel |
1 pincée | de poivre |
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