Karotten, wer mag sie nicht? Sie sind knusprig, schmackhaft und unglaublich vielseitig. Und dank ALDI können Sie sie knackig frisch und zu einem günstigen Preis erwerben. Aber wissen Sie, woher unsere Karotten kommen? Oder wie man sie am besten lagert und leckere Säfte daraus macht? Lesen Sie schnell weiter, um alles über diesen orangefarbenen Top-Favoriten für Jung und Alt zu erfahren.
Genau wie Sie lieben wir bei ALDI lokale Produkte. Deshalb bevorzugen wir so weit wie möglich Obst und Gemüse von lokalen Erzeugern, auch für unsere Karotten. Wussten Sie, dass im Sommer fast alle unsere Karotten zu 100 % belgisch sind? Außerdem sind die frisch geernteten Karotten schon innerhalb von 48 Stunden in Ihrem ALDI-Geschäft erhältlich! Und das ist ganz schön clever! Denn so halten wir die Kette kurz und unsere Preise niedrig. Eine echte Win-Win-Situation!
Sie fragen sich, wie unsere Karotten in Ihrem ALDI-Geschäft landen? Der Karottenanbauer Axel Moës aus Hannut nimmt Sie in diesem Video mit auf seine Karottenfelder und gewährt Ihnen einen exklusiven Blick hinter die Kulissen.
Ob geraspelt, gedünstet, gebraten oder püriert: Mit Karotten kann man alles machen. Wir haben speziell für Sie diese 9 einfachen Rezepte ausgewählt, mit denen Sie dieses knackige Gemüse auf vielfältige Weise genießen können. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Karottensaft? Oder wird unser Auflauf Ihr neuer Favorit sein? Stürzen Sie sich schnell in Ihre Kochtöpfe!
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Die Haltbarkeit einer Karotte hängt von ihrer Art ab. Bundkarotten können etwa 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Karotten ohne Kraut halten sich länger, bis zu 1-2 Wochen. Außerdem können Sie sie auch an einem trockenen Ort außerhalb des Kühlschranks aufbewahren. Entfernen Sie also das Kraut, damit Ihre Karotten sich länger halten.
Die Karotten noch länger genießen? Werfen Sie einen kurzen Blick auf unseren Trick #vomALDI!
Ja! Die Karotten schälen und in Stücke schneiden. Danach blanchieren, um so viel Farbe und Vitamine wie möglich zu erhalten. Dazu werden die Karottenstücke für einige Minuten in kochendes Wasser gelegt. Dann unter eiskaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen, abkühlen lassen und in einen verschlossenen Gefrierbeutel oder -behälter geben. Auf diese Weise können Sie die Karotten noch ein weiteres Jahr im Gefrierschrank aufbewahren.
Es gibt viele Möglichkeiten, Karotten zuzubereiten. Unsere Favoriten:
„Wir überwachen unsere Karotten immer genau. Wir bauen zum Beispiel nur alle sechs Jahre auf demselben Feld an und nehmen regelmäßig Proben, um die Qualität und die Nährstoffe der Karotten zu prüfen. So gelangen nur die allerbesten Karotten in Ihr ALDI-Geschäft.“
Axel Moës – Karottenzüchter aus Hannut
Fakt! Denn haben Sie schon einmal ein Kaninchen mit Brille gesehen? 😉
Karotten enthalten Beta-Carotin, eine Substanz, die für die orange Farbe sorgt und in Vitamin A umgewandelt wird, eines der wichtigsten Vitamine für die Augen. Vitamin A ist zum Beispiel gut für das Sehvermögen und hilft, auch im Dunkeln, scharf zu sehen. Gelegentlich Karotten essen? Das ist clever!
Fabel!
Das Kraut entzieht der Karotte Saft, um sich zu ernähren, und trocknet die Karotte aus. Wenn Sie Karotten mit Kraut kaufen, sollten Sie diese so schnell wie möglich essen oder das Kraut sofort abschneiden. Auf diese Weise bleiben möglichst viel Saft und Vitamine erhalten und die Karotte kann länger aufbewahrt werden. In vielen Fällen haben wir das bei ALDI schon für Sie getan! So haben wir für Sie immer nur schmackhafte und saftige Karotten im Sortiment. G-laub-en Sie uns!
Fakt! Karotten enthalten zum Beispiel viel Vitamin A. Dieses Vitamin ist nicht nur gut für das Sehvermögen, sondern hat auch zahlreiche andere Vorteile. Denn Vitamin A ...
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