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Cocktail estival à l’orange et au basilic

facile

10min.

4 Portions
25 cl de jus d’orange
25 cl de rhum blanc
25 cl d’eau pétillante
50 g de sucre grain fin
0,5 quelques brins de basilic
1 orange
de glace pilée
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Réservez quelques branches de basilic pour la décoration.
Détachez les feuilles de basilic des autres branches et écrasez-les à l’aide d’un mortier ou d’une cuillère, avec le sucre.
Ajoutez le jus d’orange, le rhum blanc et l’eau pétillante et remuez vigoureusement.
Mettez un peu de glace pilée dans chaque verre, puis versez le cocktail jusqu’au bord de chaque verre. Décorez d’un brin de basilic et d’une rondelle d’orange encastrée sur le bord.
Servez tout de suite.
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