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Cocktail au prosecco

Cocktail au prosecco

facile

15min.

6 Portions
750 ml de Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Millesimato 'Grande Alberone'
1 grenade
1 sachet de canneberges
60 ml de jus de citron vert
250 g de sucre cristallisé
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Prenez une flûte et mouillez le bord avec un peu de jus de citron vert.
Tournez la flûte dans une assiette de sucre, afin d'obtenir un beau bord sucré.
Faites bouillir les canneberges avec 200 g de sucre dans une casserole à sauce. Faites mijoter pendant 10 minutes à feu moyen. Passez au tamis pour obtenir un sirop.
Mettez un peu de sirop dans chaque verre et complétez avec du prosecco et du jus de citron vert.
Garnissez à votre guise avec des canneberges et des graines de grenade.
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