1. Page d'accueil
  2. Automne
  3. Pâté de gibier au sirop de poires chaud

Pâté de gibier au sirop de poires chaud

facile

40min.

Temps de préparation

Ingrédients 4 Portions

80 g de cerneaux de noix
3 mini chicons
2 poires Durondeau
2 échalotes
4 brins de persil
0,5 citron
2 tranches de pain multicéréales frais
2 cuillerées de miel liquide
1 cuillerée de margarine à cuire
1 pincée de poivre
1 pincée de sel

Préparation

PRÉPARATIFS
Pelez et émincez finement les échalotes.
Épluchez les poires, enlevez-en le trognon et coupez-les en petits cubes.
Hachez grossièrement les noix.
Hachez finement le persil.
Pressez le demi-citron.
PRÉPARATION
Faites chauffer 1 cuillerée de margarine à cuire dans une poêle et faites-y suer les échalotes jusqu'à ce qu'elles soient translucides.
Ajoutez les cubes de poires et laissez cuire 5 minutes. Remuez régulièrement.
Ajoutez le porto, le confit d'oignons et le miel, et laissez encore mijoter 25 à 30 minutes jusqu'à l'obtention d'un sirop liquide. Remuez régulièrement.
Retirez le cœur dur du chicon puis tranchez-le en longues et fines lanières. Mettez-les dans un bol et arrosez-les de jus de citron. Ajoutez 2 cuillerées d'huile d'olive, les noix et le persil haché, puis salez et poivrez. Mélangez bien.
Faites griller les tranches de pain multicéréales et coupez-les en trois pièces.
FINITION
Disposez le pâté de gibier sur le pain grillé. Couvrez de sirop.
Saupoudrez le reste du persil haché sur le pâté.
Présentez la salade de chicon sur une assiette séparée.
ALDI Newsletter

Saisissez vos données et ne manquez aucune de nos offres.

L'action est déjà disponible en magasin. La fonction de rappel a donc été désactivée.

Veuillez noter que, contrairement à notre assortiment disponible en permanence, les articles d'action ne sont disponibles qu'en quantités limitées. Ils peuvent donc être épuisés peu de temps après le début de la promotion, c.-à-d. le matin du premier jour de la promotion.

Rappel activé !

Vous recevrez votre rappel le ${date} à ${time} heures.

Nous vous enverrons encore un message électronique pour confirmer votre adresse e-mail. Veuillez cliquer sur le lien dans le message. Si la page de confirmation ne s'ouvre pas, veuillez copier le lien et le coller dans votre navigateur.

Nous vous enverrons encore un message par SMS pour confirmer votre numéro de téléphone. Veuillez appeler le lien dans le message.

Nous vous enverrons encore un message par e-mail et par SMS pour confirmer votre adresse e-mail et votre numéro de téléphone. Veuillez cliquer sur le lien dans le message.

Rappel pour

Erreur ! Malheureusement, une erreur s'est produite. Veuillez réessayer plus tard.

Souhaitez-vous recevoir une alerte de notre part lorsque l'article est disponible ? *

Veuillez remplir ce champ.
Veuillez remplir ce champ.

Veuillez remplir ce champ.

Pour information
  • Pour utiliser notre service de rappel gratuit, vous devez vous authentifier la première fois que vous l'utilisez. Veuillez suivre la procédure suivante : Veuillez entrer votre adresse e-mail et/ou votre numéro de téléphone portable et cliquer sur "Activer le rappel". Vous recevrez un lien d'activation en fonction du service sélectionné (e-mail, SMS). Dans l'étape suivante, vous appelez ce lien et activez ainsi le service de rappel. Aucune autre authentification n'est requise pour toute utilisation ultérieure.
  • Veuillez remplir au moins les champs marqués d'un *.
  • Pour transmettre ce formulaire, vous devez activer l'acceptation des cookies dans les paramètres de sécurité de votre navigateur.
  • L'envoi d'un SMS n'est possible que vers le réseau mobile belge.
  • Le rappel ne peut être envoyé que si la date sélectionnée est ultérieure et si vous avez authentifié avec succès votre adresse e-mail ou votre numéro de téléphone portable.
  • Votre adresse e-mail et votre numéro de téléphone portable seront stockés à des fins de transmission, pour envoyer le rappel pour l'article sélectionné et à des fins d'autentification pour les futurs rappels dans le cadre de ce service. Vous pouvez vous désinscrire/supprimer vos données à tout moment par le biais de la page"Se désabonner du service de rappel". Veuillez noter que l'activation du service de rappel n'est autorisée que si vous êtes le destinataire vous-même.