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Grapefruitcocktail

einfach

20Min.

8 Portionen
1 Flasche Wein -Rosé mit Grapefruitaroma LES TROIS CYPRÈS®
1 rosa Grapefruit
125 g Himbeeren
4 Esslöffel Honig
1 Beutel Eiswürfel
75 g Sommerfrüchte
10 cl Sprudelwasser
10 cl rosa Grapefruitsaft
9 cl Gin
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Den Fruchtmix, die Hälfte der Himbeeren, den Grapefruitsaft und den Honig in einen Blender geben.
Zu einer glatten Masse mixen.
Drücken Sie die Mischung durch ein feines Sieb, sodass sie keine Kerne mehr enthält.
Mit dem Sprudelwasser und dem Rosé verlängern.
Rühren, bis alles gut gemischt ist und in den Kühlschrank stellen.
Die Gläser mit dem zerstoßenen Eis füllen und jeweils 10 ml Gin dazugeben. Um zerstoßenes Eis zu bekommen, können Sie einen Blender benutzen oder die Eisblöcke in ein sauberes Spültuch wickeln und mit einer Teigrolle zerstoßen.
Die Grapefruits in kleine Stücke schneiden und gemeinsam mit einigen Himbeeren auf Spieße stecken.
Die Gläser mit dem Cocktail füllen, mit den Fruchtspießen garnieren und eiskalt servieren.
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