BRUGGE® Brugge Vieux am Stück

Brugge Vieux verdankt seinen Namen dem Reifungsprozess, der nicht weniger als 12 Monate dauert. Dadurch erhält er seinen würzigen Geschmack und die typischen Käsekristalle am Rand.

Er ist 100 % belgisch, von der Milch bis zum Käse, und bei ALDI erhältlich. So finden Sie alle Käsesorten für Ihren Käse- und Weinabend unter einem Dach.

Für eine gelungene Käseplatte benötigen Sie Hart-, Halbhart-, Weich- und Frischkäse. Für jeden ist etwas dabei. Wählen Sie 1 bis 2 Käsesorten pro Kategorie. Mit diesem Brugge Vieux am Stück haben Sie bereits einen Hartkäse. Mit einem jungen Gouda gibt es auch eine Alternative für Gäste, die etwas weichere Geschmacksrichtungen bevorzugen.

Cleverer Weintipp von unserer Sommelière Lieve: Intensive Weine passen gut zu würzigen Käsesorten, leichtere Weine zu milderen Käsesorten. Bevorzugen Sie es, nur eine Flasche zu servieren? Wählen Sie dann einen Chablis. Mit seinen säuerlichen, süßen und mineralischen Noten passt er perfekt zu verschiedenen Käsesorten. Wenn Sie lieber Rotwein trinken, wählen Sie unseren Cabernet-Merlot ‚La Capelude‘.

Wenn die Käseplatte die Hauptmahlzeit ist, nehmen Sie als Richtwert 200 g Käse pro Person. Auf diese Weise wissen Sie sicher, dass genug für alle da ist.

Möchten Sie mehr darüber erfahren, wie Sie die ideale Käseplatte zusammenstellen? Wir haben für Sie den perfekten Leitfaden für Käseplatten erstellt. Klicken Sie hier und entdecken Sie unser Angebot an erschwinglichen Käsesorten sowie unsere Tipps, passenden Weine und originellen Ideen. Purer Geschmack auf dem Teller, mit guter Gesellschaft gewürzt: Manchmal kann es so einfach sein.