Bergorangen wachsen auf einer Höhe von 200 Metern. Dies hat Vorteile im Vergleich zu Orangen, die auf Flachland angebaut werden.
Bergorangen sind der Sonne besser ausgesetzt und wachsen bei höheren Temperaturen. Dadurch haben sie mehr Fruchtfleisch, Zucker und Saft. Außerdem sind sie weniger anfällig für Krankheiten.
Orangen enthalten sehr viel Vitamin C. In einer Orange steckt 66 mg Vitamin C. Erwachsene brauchen täglich etwa 75 mg dieses Vitamins. Wenn Sie eine Orange pro Tag essen, haben Sie also schon Ihren Tagesbedarf aufgenommen! Und das stärkt das Immunsystem.
Lagern Sie Bergorangen höchstens 1 bis 2 Wochen bei Zimmertemperatur.
Serviertipps: Haben Sie schon mal eine Orangentorte gebacken? Oder was halten Sie von diesem Lammsteak mit Orange und Kartoffeln?
Möchten Sie eine Orange pressen? Rollen Sie sie mit der flachen Hand und unter sanftem Druck über die Tischplatte oder Küchenarbeitsfläche. So holen Sie den meisten Saft daraus. Dieser Trick funktioniert auch bei Zitronen
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