De Kanzi XS: kleine appel, kleine prijs
Koop je nu een Kanzi XS-appel bij een ALDI in je buurt, dan haal je voor een kleine prijs een op-en-top Belgisch product in huis. Je vindt hem trouwens enkel in onze winkels!
Wie fruitteelt zegt, denkt meteen aan Limburg. Ook wij kloppen al enkele jaren aan bij Activ Fruit, onze fruitteler in Alken, omdat wij een samenwerking op lange termijn enorm belangrijk vinden.
Net zoals ALDI gaat deze gepassioneerde appelteler steevast voor kwaliteit en versheid voor een betaalbare prijs. Dat wederzijdse engagement vormt dan ook de basis van een duurzame langetermijnrelatie. Want een goede verstandhouding komt de kwaliteit van de Kanzi XS alleen maar ten goede. En dat proef je!
De Kanzi XS past trouwens helemaal binnen het ALDI-plaatje. Een lokaal product, snel en vers in de winkel, superlekker én betaalbaar. Slim, toch?
Wist je dat...
de kleine appels aan de Kanzi-boom speciaal voor ALDI worden geplukt? Een buitenkansje dus, onze Kanzi XS!
Een kijkje tussen de appelboomgaarden
We gingen langs bij onze appelteler in Alken. Gino Jacques, vader van drie kinderen en een familieman in hart en nieren, verwelkomde ons met open armen. De jonge en gedreven ondernemer ademt als het ware appels: “Ik ben opgegroeid tussen de appelbomen. Vroeger vergezelde ik mijn grootvader op de tractor en vandaag teel ik met trots de Kanzi XS-appel voor ALDI. Je mag me gerust de grootste Kanzi-producent van België noemen.”
Passie en innovatie: het recept voor een perfecte Kanzi XS
Het telen van Kanzi’s vergt veel zorg en aandacht. Maar dat schrikt Gino niet af, integendeel. Terwijl hij smaakvol van een vers geplukte Kanzi XS smult, geeft hij wat meer uitleg. “De appelbomen halen hun energie uit water en zonlicht. We controleren continu of er niet te veel appels aan één boom hangen, want dan groeit de boom te snel. En dat is nadelig voor de groei van de Kanzi zelf.” Het is duidelijk dat de liefde die hij in zijn appels stopt meer dan loont. “De perfecte Kanzi XS oogsten, daar doe ik alles voor”, glimlacht hij, terwijl hij nog een appeltje binnenspeelt.
Gino introduceerde als eerste appelteler in België een bladblaasmachine. Deze machine rijdt heel traag tussen de bomenrijen en blaast letterlijk een deel van de bladeren weg. Een slimme zet, zo blijkt. “Dan krijgen de appels meer direct zonlicht”, legt hij uit. “Hierdoor wordt het rijpingsproces versneld en dat zorgt ervoor dat je sneller mooi gekleurde Kanzi’s krijgt. Hoe sneller de appel rijp is, hoe sneller je hem op zijn best kan eten. Voor ons is het belangrijk dat de Kanzi voldoende roodgekleurd is als we hem plukken.” En dat klopt want in onze winkelrekken vind je enkel Kanzi XS-appeltjes met een mooie rode blos.
Betaalbaar, kwalitatief en lokaal
De Kanzi’s worden machinaal per maat gesorteerd en de controle van de kwaliteit gebeurt steeds handmatig. Na deze fase zijn ze klaar voor verpakking en levering aan de ALDI-magazijnen. Van daaruit worden ze bezorgd aan onze 445 winkels. En we kopen grote volumes, want zo houden we onze prijzen laag.
Bij ALDI streven we ernaar waar mogelijk in te zetten op lokale teelt en korte keten. De afstand tussen teler en klant moet zo kort mogelijk zijn. Zo ligt jouw Kanzi XS vanuit het Limburgse Alken in no time in je winkel. Of zoals Gino het verwoordt: “Belgisch, daar moet je 100 % voor gaan.”
“Belgisch, daar moet je 100 % voor gaan.”
Een topjaar voor de Kanzi XS
Ook dit jaar blikt Gino terug op een mooie oogst. “De gunstige weersomstandigheden zorgden voor extra veel appeltjes van uitstekende kwaliteit”, verduidelijkt hij. Door ons getest en goedgekeurd: de Kanzi XS smaakt opnieuw heerlijk!
Op de vraag waarom onze klanten voor deze specifieke appel moeten kiezen, antwoordt hij vastberaden: “De Kanzi XS is de kleinere appel aan de boom. Net omdat hij kleiner is dan de doorsnee appel, past hij perfect in ieders brooddoos. Hij ligt makkelijk in de hand en je eet hem zo weg.” Kortom: zowel voor jou als voor je oogappel is de Kanzi XS het ideale tussendoortje. En dankzij onze discountprijzen leg je hem voor weinig geld in je winkelkar.
Slimme Kanzi-weetjes
- De Kanzi is knapperig en smaakt friszoet. Hij heeft een rode kleur en crèmekleurig tot wit vruchtvlees.
- Kanzi betekent ‘verborgen schat’ in het Swahili. De appeltelers verzorgen hun bomen en appels dan ook met veel aandacht. Ze krijgen alle ruimte, licht en voeding die ze nodig hebben. De appels worden bovendien met de hand geplukt en verpakt.
- Je bewaart ze best op een koele, donkere plaats, bij voorkeur in de koelkast.
- Net zoals andere appels verkleuren Kanzi’s na het schillen snel. Je kan dit voorkomen door citroensap toe te voegen.
- De Kanzi-appel is ook erg lekker in warme gerechten. Maak er heerlijke appelbeignets mee. Of minicakejes met braambessen en appel.
- Wist je dat de kleine appels aan de Kanzi-boom speciaal voor ALDI worden geplukt? Een voordelig buitenkansje dus, onze Kanzi XS!