BBQ en rooster schoonmaken met deze 7 tips
Wil je een BBQ-feestje organiseren? Dan heb je natuurlijk een propere BBQ nodig.
We verduidelijken waarom het belangrijk is om je BBQ te reinigen en wanneer je dat het best doet.
Waarom is het belangrijk om je BBQ schoon te maken?
Aangekoekte marinade- en vetresten of verbrande stukjes vlees tussen je versgegrilde brochettes en chipolata’s? Liever niet! Bovendien kan door die aangebrande etensresten je rooster beschimmelen. Door hem na elk gebruik te reinigen verleng je de levensduur van je toestel.
Wanneer je BBQ schoonmaken?
Reinig je BBQ meteen na elk gebruik. Dan zijn de etensresten en het vet nog niet aangekoekt. Zorg er wel voor dat de rooster voldoende is afgekoeld zodat je je vingers niet verbrandt. Ook wanneer je een lange tijd niet hebt gebarbecued, reinig je de rooster het best vooraf.
7 tips om je BBQ schoon te maken
Haal je tijdens de zomer graag je barbecuetoestel boven maar kijk je ertegen aan om het nadien schoon te maken?
Hieronder vind je 7 tips om de klus makkelijk te klaren.
Binnenkant BBQ schoonmaken
BBQ schoonmaken met een ui of citroen
Fan van een stukje vis na al dat vlees? Prik dan tijdens het BBQ’en een halve citroen op je BBQ-vork en wrijf over de rooster. Dat zorgt voor een gereinigde én smaakvrije rooster. Ook een halve ui klaart de klus.
BBQ verhitten
Ben je klaar met BBQ’en? Hou je toestel dan nog even op temperatuur. Op die manier kan je het vet en de overgebleven stukken vlees makkelijker verwijderen.
BBQ schoonmaken met aluminiumfolie
Heb je geen barbecueborstel? Ga tijdens het bakken of tussen de verschillende bereidingen door met een prop aluminiumfolie over de rooster. Zo verwijder je meteen het meeste vuil. Was de rooster daarna nog even af.
Laat de BBQ-rooster een nachtje in het natte gras liggen
Leg de afgekoelde rooster op het gras en laat een nacht liggen. ‘s Morgens kan je de rooster eenvoudig afwassen. Een fluitje van een cent!
Staalwol, water & afwasmiddel
Met een staalwolspons schuur je alle restjes van je rooster af. Ga aan de slag met een emmer met warm water en wat afwasmiddel, want dat heeft een ontvettende werking.
BBQ-rooster laten weken in een vuilniszak
Is je rooster heel vuil van al dat bakken? Neem een vuilniszak en stop de afgekoelde rooster erin. Voeg voorzichtig heet water en afwasmiddel toe. Knoop de zak dicht en leg op een zonnige plaats in de tuin. Laat een nachtje weken. De dag nadien wrijf je de rooster zo weer proper!
Gebruik een krant
Laat de aluminium of roestvrijstalen rooster afkoelen. Wikkel hem in een krant. Maak de krant nat en laat een dag liggen. Verwijder de volgende dag het overgebleven vuil met wat keukenpapier.
Vergeet de buitenkant van je BBQ niet!
Zijn je rooster en de binnenkant van je BBQ proper? Vergeet dan niet om ook de buitenkant onder handen te nemen. Doe dit met wat afwasmiddel en een zachte spons of microvezeldoek.
Gas-BBQ schoonmaken
Het schoonmaken van een gas-BBQ is net als een houtskool-BBQ: heel eenvoudig. Plaats het deksel op de BBQ en zet hem gedurende 15 minuten op de hoogste stand. Ontkoppel hem daarna en gebruik een grillborstel om al het vuil weg te halen. Zijn er nog hardnekkige resten achtergebleven? Gebruik dan nog wat afwasmiddel en een spons om je rooster te reinigen.
Tips om je BBQ schoon te houden
Wil je jezelf zo veel mogelijk poetswerk besparen? Gebruik dan aluminium schaaltjes om je vlees, vis of groenten in te grillen. Een rauwe aardappel kan ook soelaas bieden. Halveer hem en wrijf net voor het bakken over de rooster. Het zetmeel zorgt voor een natuurlijke antiaanbaklaag.
Is het BBQ-seizoen voorbij? Dan is het tijd om je BBQ-toestel op te bergen. Verwijder losse onderdelen en berg ze afzonderlijk op. Pak alles in met bubbeltjesplastic of dek je BBQ af met een BBQ-hoes om extra te beschermen.