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Étoile sucrée de pâte feuilletée avec pâte à tartiner aux noisettes et cerneaux de noix bio

facile

45min.

4 Portions
4 pâtes feuilletées
200 g de pâte à tartiner au chocolat au lait
75 g de cerneaux de noix bio
1 œuf de poules élevées au sol
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Préchauffez le four à 200 °C.
Hachez finement les cerneaux de noix bio.
Étalez la pâte à tartiner aux noisettes sur 3 pâtes feuilletées et saupoudrez les cerneaux de noix bio dessus.
Superposez-les et couvrez-les avec la dernière pâte feuilletée.
Coupez ensuite en 12 pointes égales, mais veillez à ce qu'il y ait au milieu un cercle d'environ 7 cm de diamètre que vous ne coupez pas. Pour ce faire, placez un verre inversé au milieu de la feuille, par exemple.
Tournez à chaque fois 2 pointes dans la direction opposée (en les détournant l'une de l'autre) et poussez doucement les extrémités l'une contre l'autre.
Séparez l'œuf et battez le jaune d'œuf avec un trait d'eau.
Enduisez l'étoile de ce mélange.
Mettez-la dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'elle prenne une belle couleur dorée (environ 15 minutes).
Laissez refroidir quelques minutes et servez.
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