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Douceurs glacées au yaourt

facile

30min.

Temps de préparation

Ingrédients 6 Portions

6 cuillerées de miel
125 g de noix de cajou
125 g de raisins sans pépins
2 kiwis
0,5 mangue
0,25 d'ananas frais
0,25 de melon Cantaloup
0,25 melon galia
3 pots de yaourt nature à la grecque
1 cuillerée de sucre vanilliné

Préparation

Hachez finement les noix de cajou.
Coupez la mangue en deux, retirez la peau et le noyau et détaillez en petits morceaux.
Tranchez l'ananas en quatre parts égales, retirez la peau et le noyau dur et détaillez la chair en petits morceaux.
Coupez en quatre les melons galia et cantaloup, retirez la peau et les graines et détaillez la chair en petits morceaux.
Épluchez les kiwis et détaillez-les en petits morceaux.
Coupez les raisins en petits morceaux.
Mettez tous les fruits coupés dans un grand bol.
Ajoutez le yaourt, le miel, le sucre vanille et les noix hachées, puis mélangez bien le tout.
Posez un papier de cuisson sur une plaque de cuisson et versez-y le mélange au yaourt.
Placez dans le surgélateur pendant au moins 3 heures.
Détachez l'ensemble de la plaque de cuisson, enlevez le papier et coupez le yaourt glacé en longues barres.
Servez immédiatement.
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