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Bouchées apéritives au jambon serrano

facile

15min.

4 Portions
8 tranches de jambon serrano
4 pizzini
4 càc de crème balsamique
2 pêches
8 feuilles de basilic bio
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Découpez quelques fines tranches du jambon serrano.
Coupez les pêches en deux et retirez le noyau.
Coupez de nouveau chaque moitié en deux et faites griller sur le barbecue ou dans une poêle gril.
Piquez sur une brochette.
Ajoutez une feuille de basilic.
Façonnez une rosette avec une demi-tranche de jambon serrano et piquez celle-ci aussi sur la brochette.
Servez ces bouchées au jambon serrano avec un peu de crème balsamique.
Enroulez une tranche de jambon serrano autour de chaque pizzini.
Servez avec une feuille de basilic.
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