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Homemade ice tea & ice coffee

facile

20min.

5 Portions
2 sachets de thé vert (aux canneberges)
50 cl d'eau
2 cuillerées de miel liquide
1,5 citron vert
3 brins de menthe bio
1 cm de gingembre bio
50 cl d'eau minérale légèrement pétillante
10 ml de café Mild
1 càc de stevia
10 ml de lait d'amande
quelques glaçons
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Pour 4 verres d'ice tea :
Amenez un demi-litre d'eau à ébullition.
Retirez du feu et ajoutez les deux sachets de thé vert.
Laissez le thé infuser pendant quatre minutes.
Retirez les sachets.
Lavez la menthe et ajoutez-la au thé.
Pressez un citron vert et versez le jus dans le thé. Ajoutez aussi le miel.
Pelez le morceau de gingembre et détaillez-le en petits cubes.
Ajoutez encore cet ingrédient au thé.
Laissez le thé refroidir complètement et retirez la menthe.
Ajoutez l'eau minérale légèrement pétillante.
Servez avec quelques glaçons et une rondelle de citron vert.
Pour 1 verre d'ice coffee :
Préparez dix millilitres de café.
Ajoutez le stevia et laissez complètement refroidir.
Ajoutez le lait d'amande et mélangez bien.
Servez avec quelques glaçons.
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