Fraises

Profitez de l’été sans compter. Goûtez vite nos fraises à un prix très doux. Nos fraises locales, c’est vraiment génial ! 

Laissez-vous inspirer par des recettes abordables, des conseils pratiques et des faits intéressants. 

• La fraise est ce qu'on appelle un faux fruit. Les graines qui se trouvent à l'extérieur de la fraise sont en fait le véritable fruit.


• Les fraises sont pleines de vitamine C. Si vous mangez 7 fraises, vous avez presque atteint votre dose quotidienne de vitamine C. Cette vitamine est bonne pour votre résistance et aide à créer du collagène pour votre peau, vos os et vos dents.


• Les fraises sont-elles ternes et un peu molles ? Alors elles sont probablement trop mûres. Vous pouvez reconnaître une fraise mûre à son éclat rouge.


• Il est préférable de conserver les fraises au réfrigérateur. Au réfrigérateur, elles se conservent jusqu'à 3 jours, mais hors du réfrigérateur, elles ne se conservent que 1 journée. En principe, vous ne devez pas laver les fraises. Vous voulez toutefois le faire ? Il est préférable de ne pas les passer sous l'eau courante. Et n’enlevez les feuilles qu’après avoir lavé les fraises. Sinon, les fraises auront un goût aqueux.


• Envie d'un délicieux dessert à base de fraises ? Faites une mousse aux fraises. Et pourquoi ne pas préparer une confiture de fraises avec des fraises fraîches ?