Si vous pensiez qu'il faut payer cher pour obtenir un vin de qualité, ne manquez pas de lire la suite. Parce que chez ALDI, vous trouverez des vins de qualité pour un petit budget. Mais comment nous assurons-nous que seuls les meilleurs vins se trouvent dans votre supermarché ALDI ? Et comment continuons-nous à garantir la qualité élevée ? Et que révèlent les étiquettes sur la bouteille à propos du vin ? Découvrez ici tout sur la qualité de nos vins !
Du vignoble à votre table : notre sommelière Lieve s'efforce d'atteindre une qualité supérieure dans chaque goutte. Grâce à ces 4 principes, elle vous sert des vins de qualité à bas prix.
À aucun moment, nous ne compromettons la qualité en fonction du prix. La règle d'or de notre sommelière ? La dégustation à l'aveugle. Après avoir goûté, elle établit un top 3 de ses préférés. Ce n'est qu’ultérieurement que le prix entre en jeu.
Une fois que notre sommelière a choisi un vin, nous envoyons la bouteille à un laboratoire indépendant. Ce laboratoire teste le vin et crée un passeport de vin unique. Considérez-le comme la carte d'identité du vin. Mais cela ne s’arrête pas là !
Une fois que le vin se trouve dans le magasin, nous continuons à contrôler sa qualité. Nous achetons aléatoirement une bouteille dans l'un de nos magasins et la faisons tester à nouveau. Les résultats doivent correspondre au passeport de vin original. Nous effectuons donc des centaines de tests chaque année et vous pouvez toujours être sûr d'une qualité optimale.
Chez ALDI, nous mettons la simplicité avant tout. Nous misons sur la qualité, et non pas sur la quantité. C'est pourquoi nous disposons d'une sélection de vins judicieusement choisis que nous élargissons en fonction des saisons. En été, par exemple, vous trouvez une gamme supplémentaire de vins rosés abordables et, en fin d'année, vous pouvez déguster des vins primés bon marché pour accompagner vos plats de fête.
Derrière chaque bouteille se cache un fournisseur respecté dans le monde des vins. Grâce à des relations à long terme, nos fournisseurs connaissent parfaitement ALDI et les exigences auxquelles le vin doit répondre. Qualité assurée !
Saviez-vous que nous travaillons tant avec de grands fournisseurs de vin qu’avec des fournisseurs plus petits ? Les grands fournisseurs de vin ont une bonne idée de ce qui se passe dans le monde des vins, tandis que les petits savent exactement ce qui se déguste dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Et vous pouvez facilement trouver ce mélange idéal dans notre rayon de vins. Il y en a pour tous les goûts !
La preuve ultime de la qualité ? Les prix remportés par nos vins ! Qu'ils aient reçu une médaille de vin prestigieuse, un label Testachats ou qu'ils aient fait l'objet d'une bonne critique dans les médias : vous servez toujours un bon vin à un prix a-vin-tageux.
Le label de votre bouteille est également révélateur de la qualité de votre vin.
La dénomination d'un vin comprend parfois les termes « IGP », « AOP » ou « DOC ». Ces appellations en disent plus sur l'origine et la qualité du vin. IGP (Indication Géographique Protégée) : Ces vins proviennent de certaines zones de l'Union européenne et répondent à des normes de production spécifiques.
AOP (= AOC en France, DOC en Italie et au Portugal et DO en Espagne) : Tout comme IGP, cette abréviation indique une origine, mais est beaucoup plus stricte. Les vins AOP proviennent de zones plus restreintes et répondent à des normes strictes de qualité et de production. Le taux d'alcool minimum et le(s) cépage(s) sont notamment fixés. De cette manière, le caractère unique de la région viticole est assuré.
Un label bio européen indique que votre vin est issu de l'agriculture biologique. Ces vins sont élaborés exclusivement avec des produits naturels et en tenant compte de méthodes de culture durables. En outre, la vinification se déroule également de la manière la plus naturelle possible.
Y a-t-il une médaille sur votre bouteille ? Cela signifie que ce vin a remporté un prix lors d'un prestigieux concours. Parmi les médailles les plus connues, citons celles du Berliner Wine Trophy, du Concours mondial de Bruxelles ou les points attribués par le critique de vin Luca Maroni.
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