einfach
25Min.
4 Portionen | |
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1 kg | Wildschweinragout |
300 g | geschnittene Champignons |
500 g | Gemüsegericht Rosenkohl mit Speck |
3 | Biokarotten |
2 | Schalotten |
2 Scheiben | Honigkuchen |
1 Flaschen | braunes Abteibier |
1 Würfel | fettarmer Gemüsebrühwürfel |
20 g | Backen und Braten |
einige | frische Biothymianzweige |
300 ml | Wasser (Leitungswasser) |
Pfeffer und Salz |
Gegebenenfalls den Soßenbinder zur Soße hinzufügen, wenn sie nicht dick genug ist. Das Ganze zum Kochen bringen, damit der Soßenbinder vollständig einziehen kann.
Die Kroketten 10 Minuten vor dem Servieren frittieren.
Den Ragout mit den Kroketten servieren. Guten Appetit!
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Bitte beachten Sie, dass Aktionsartikel im Unterschied zu unserem ständig vorhandenen Sortiment nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung stehen. Sie können daher schon am Vormittag des ersten Aktionstages kurz nach Aktionsbeginn ausverkauft sein.
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