Zalm kruiden: de beste smaakmakers
Fan van zalm? Wij ook! En met de juiste kruiden til je de vis naar een nog hoger niveau. Dankzij deze 3 manieren om zalm te kruiden zorg jij voor een zee van smaak op tafel zonder veel te betalen!
Verse kruiden
Bij ALDI houden we van kwalitatieve, verse producten. En dus ook van heerlijk verse kruiden. Vooral de wat frissere, meer uitgesproken kruiden doen het goed bij zalm.
Denk aan:
- Dille
- Bieslook
- Peterselie
- Koriander
- Tijm
Je kunt ook voor een mix gaan. Ideale combinaties zijn dille en koriander of peterselie en tijm. Fijngehakte lente-uitjes en citroen zijn ook het proberen waard!
Gedroogde kruiden
Naast verse kruiden zijn er ook genoeg gedroogde kruiden en specerijen die bij zalm passen. Het grote verschil met verse kruiden? De smaak van de gedroogde variant is meestal sterker. Bovendien zijn ze extra budgetvriendelijk.
Lekkere gedroogde kruiden voor bij zalm zijn onder andere:
- Rozemarijn
- Tijm
- Provençaalse kruiden
- Keukenzout voor vis
Tip: Verwarm de kruiden eerst in een aparte pan of bak ze mee met de zalm. Zo komen de smaken het beste tot hun recht.
Verrassende smaakmakers
Je zalm kruiden op een echt originele manier? Laat je verbazen door:
- Rode pesto
- Kruidenkaas
- Kruidenboter
- Harissa
Je kunt ook zelf groene persillade of een kruidenolie maken. Daarvoor meng je olijf- of arachideolie met enkele fijngehakte verse kruiden naar keuze. Druppel de kruidenolie over de zalm voor je hem bakt voor het lekkerste resultaat. En de restjes? Die hoef je helemaal niet weg te gooien. Vries de kruidenolie in, da’s pas slim bespaard!
Aan de slag!
Loopt het water je nu wel écht in de mond? Wil je zalm bakken als de beste? Hier leggen we het je stap-voor-stap uit.
En ten slotte: Serveer je graag kwalitatieve zalm zonder veel te betalen? Kies dan voor de zalm van ALDI.