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Brugge Blomme

fromage belge à pâte molle, à la croûte naturelle légère et croustillante, au goût raffiné et velouté, à base de lait de vache pasteurisé

2.59
le 100 g
Brugge Blomme

Le Brugge Blomme est un fromage belge à pâte molle au goût raffiné et velouté. Ce fromage au lait de pâturage pasteurisé est affiné par des maîtres fromagers dans des caves humides jusqu’à ce qu’une croûte légère et croquante enveloppe sa pâte crémeuse. Un vrai délice à savourer à tout moment : sur le pouce, avec du pain ou comme dessert.


Conseil



  • Couvrez votre quesadilla d’une fine couche de Brugge Blomme et laissez-vous emporter par ce mariage inattendu.

  • Une soirée entre amis ? Surprenez vos invités avec des huîtres gratinées au Brugge Blomme.


Caractéristiques



  • Type de fromage : fromage à pâte molle à moisissure blanche

  • Type de lait : lait de pâturage pasteurisé

  • Goût et texture : onctueux, raffiné et doux

  • Teneur en matières grasses : 24 %

  • Nombre de jours de maturation : 21-42

  • Origine : Belgique, Bruges

  • Sans gluten : oui

  • Végétarien : non

  • Température de conservation : 7 °C

Brugge Blomme
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