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ALDI passe à de la viande de poulet répondant à des critères de bien-être plus élevés

16/06/2022

Erpe-Mere, le 16 juin 2022 – ALDI élargit sa gamme de viande de poulet répondant à des critères de bien-être plus élevés. Six références supplémentaires munies du label « Bien-Être Belgique » s’ajoutent à la gamme. Cela rapproche ALDI de son objectif de vendre 100 % de viande de poulet fraîche et surgelée répondant à des critères de bien-être animal plus élevés d’ici 2026.

L’automne dernier, ALDI s’est engagé à respecter l’European Chicken Commitment, mieux connu sous le nom de Better Chicken Commitment (BCC). Ce faisant, le discounter s’engage à améliorer le bien-être des poules. Cet engagement se traduit désormais davantage en Belgique par l’introduction du label Bien-Être Belgique.

Concrètement, cela signifie que la viande de poulet est d’origine belge et provient d’une race de poulets à croissance plus lente. Les animaux ont plus de liberté de mouvement et les poulaillers sont dotés de plus de lumière du jour naturelle, de perchoirs, d’objets à picorer et de ballots de paille afin de stimuler le comportement naturel. De plus, l’utilisation d’antibiotiques est limitée à ce qui est strictement nécessaire.

Six références supplémentaires de viande de poulet

À la suite de son engagement, ALDI a immédiatement agi en introduisant un poulet à rôtir élevé selon ces critères de bien-être. Maintenant, le discounter franchit la prochaine étape importante. « Désormais, nos clients trouveront six références supplémentaires de viande de poulet munie du label Bien-Être Belgique », déclare Celine Waegebaert, Category Manager Fresh Meat chez ALDI. « Il s’agit d’ailes de poulet, de filet de poulet, de pilons de poulet, d’aiguillettes de poulet, de dés de poulet et de cuisses de poulet. »

Dans un premier temps, tous les magasins ALDI proposeront trois références munies du label Bien-Être Belgique : les cubes de poulet, les ailes de poulet et les cuisses de poulet. Les 65 magasins ALDI les plus grands vendront les six références. Le secteur du poulet n’est passé que récemment à de la viande Bien-Être Belgique. Malgré les volumes actuellement limités, ALDI a décidé de soutenir immédiatement les éleveurs de poulets.

Comme la viande de poulet répond à des exigences plus strictes en matière de bien-être et que l'éleveur fait les investissements nécessaires, ALDI paie un prix légèrement plus élevé mais juste à l'éleveur. Grâce à ce prix correct, ALDI soutient le secteur belge du poulet dans sa poursuite de la transition et veille à ce que les produits durables restent abordables pour le grand public.

Belge et en quête d’un bien-être amélioré

Le label Bien-Être Belgique s’inscrit parfaitement dans la vision d’ALDI en ce qui concerne la qualité et un meilleur bien-être animal. 90 % de notre gamme fixe de viande fraîche est d'origine belge. « Nous sommes fiers de la poursuite de l’expansion des références de viande de poulet », déclare Lien Broothaers, Manager Corporate Responsibility chez ALDI. « Notre engagement en faveur du bien-être des animaux fait partie de notre vision sur la qualité et notre responsabilité. Grâce au label Bien-Être Belgique, nous franchissons un pas important dans la bonne direction en tant que discounter. »

 

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