1. Startpagina
  2. Zomer
  3. Zuid-Amerikaanse tortilla met chorizo en zoete maïs

Zuid-Amerikaanse tortilla met chorizo en zoete maïs

Gemiddeld

30min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 4 Porties

6 eieren
75 g chorizo
1 blikje zoete maïs
2 rode paprika’s
1 ui/ajuin
1 teentje look/knoflook
enkele takjes peterselie
5 extra vastkokende aardappelen
1 zakje notensla
1 snuifje paprikapoeder
3 eetlepels olijfolie
1 snuifje peper & zout

Bereiding

Was de paprika’s, halveer en verwijder de zaadlijsten. Snijd de paprika’s in fijne blokjes.
Schil de ui en snijd in dunne ringen.
Pel de knoflook en snijd zeer fijn.
Schil de aardappelen en snijd in kleine blokjes (1 x 1 cm).
Snijd de chorizo in fijne reepjes.
Laat ondertussen de maïs uitlekken.
Hak de peterselie fijn en houd enkele blaadjes apart om te garneren.
Verhit de olijfolie in een pan met antiaanbaklaag en laat de ui en de knoflook glazig stoven.
Voeg de aardappelblokjes, de paprikablokjes en de maïs toe en laat ongeveer tien minuten garen op een zacht vuur. Kruid het geheel met peper en zout.
Klop in een kom de eieren op met wat peper, zout en een snufje paprikapoeder. Meng de peterselie onder de eieren.
Voeg de chorizo toe aan de pan en laat nog één minuut verder bakken.
Giet het eiermengsel over de groenten en de chorizo en bak op een zacht vuur tot de onderkant mooi goudbruin is.
Leg een groot bord op de pan en draai beiden om. Laat de tortilla van het bord terug in de pan glijden op de andere kant en bak ook mooi goudbruin.
Werk af met notensla en de rest van de peterselie.
ALDI-nieuwsbrief

Meld je aan en mis geen enkele aanbieding.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen
Dag van herinnering
Twee dagen op voorhand
Éen dag op voorhand
Op de dag van de aanbieding
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.