1. Startpagina
  2. Zomer
  3. Mediterrane lamskoteletjes

Mediterrane lamskoteletjes

Gemakkelijk

40min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 4 Porties

12 lamskoteletjes
200 g couscous
200 g griekse fetakaas
0,5 komkommer
1 rode ui
75 g smaaktomaatjes
4 lente-uitjes
50 g ontpitte olijven
3 eetlepels citroensap
10 g munt (vers)
10 g bieslook
250 g volle natuuryoghurt
3 eetlepels olijfolie
1 eetlepel bakboter
2 dl water
1 snuifje peper & zout

Bereiding

Snipper de rode ui fijn.
Snijd de fetakaas in kleine blokjes.
Was de tomaatjes en de komkommer.
Snijd de tomaatjes in vieren en de komkommer in kleine blokjes.
Snijd de lente-uitjes en olijven in ringetjes.
Hak de munt fijn.
Hak de bieslook fijn.
Breng 2 dl water aan de kook.
Giet het water over de couscous in een grote kom.
Dek af en laat 5 minuten rusten zodat de couscous het water kan opnemen.
Roer los met een vork en meng er een lepel olijfolie en citroensap onder.
Voeg de rode ui, fetakaas, tomaatjes, komkommer, lente-uitjes, olijven en munt toe en meng goed.
Breng op smaak met peper en meng goed.
Bak de koteletjes in een pan met 1 eetlepel bakken en braden gedurende 5 minuten op een hoog vuur. Zorg ervoor dat ze aan de buitenkant goudbruin zijn en aan de binnenkant rosé.
Doe ondertussen de yoghurt, 2 eetlepels citroensap en 2 eetlepels olijfolie in een kommetje.
Breng op smaak met peper, zout en bieslook.
Meng goed.
Dresseer elk bord met 2 eetlepels couscoussalade en 3 lamskoteletjes.
Serveer met de yoghurtdressing.
ALDI-nieuwsbrief

Meld je aan en mis geen enkele aanbieding.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen
Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.